Pavés de saumon sans miel jasmin citron

Ingrédients: Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon Un mélange d'épices Cajun Paprika Fleur de Sel de Guérande aux 5 baies de mon partenaire Epices planète Huile[...]

J'ai eu un gros gros coup de coeur pour le livre d'Isa (mon fils aussi d'ailleurs, il m'a demandé de lui en faire la lecture (en image bien sûr) à l'heure du[...]

J 'ai suivi la recette mais je n 'avais pas de poivrons ni aneth donc j 'ai mis 1 carotte et 1/2 courgette pour la sauce J 'ai coupé mes légumes au coupe[...]

Ma première recette tirée du beau livre Les Gourmandises d'Isa, je n'ai fait qu'un seul pavés, facile à faire et combien délicieuse! je n'avais pas de poivre[...]

Le terme teriyaki provient de la cuisine japonaise. Cette sauce ou marinade permet de cuisiner une viande, un poisson ou des crustacés grillés ou rôtis dans[...]

Préparation : 10mn - Cuisson : 20mn - Difficulté : Facile Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pavés de saumon (entre 200 et 300gr chacun) - 2 tranches de pain[...]

J'ai eu un gros gros coup de coeur pour le livre d'Isa (mon fils aussi d'ailleurs, il m'a demandé de lui en faire la lecture (en image bien sûr) à l'heure du[...]

Salama les gourmands! Non, les gousses de vanille ne s'utilisent pas qu'en pâtisserie! Pour vous le prouver, je vous propose de tester l'association de la[...]

J'ai eu un gros gros coup de coeur pour le livre d'Isa (mon fils aussi d'ailleurs, il m'a demandé de lui en faire la lecture (en image bien sûr) à l'heure du[...]

Une cuisson au barbecue pour ces pavés ayant macéré dans du jus d’ananas, de la tequila et de la sauce de poisson. Un saumon qui prend toute sa saveur[...]

Un plat de poisson , ça vous dit ? ça faisait longtemps que je ne vous en avais pas proposé je suis sûre que ça vous manquait voilà, une absence réparée avec[...]

Encore du saumon de l’Atlantique chez nous, un poisson dont on ne se lasse décidément pas. Cette fois, je l’ai fait macérer 3 h dans une marinade[...]

Quand chaque bouchée du repas est une explosion de saveurs, c’est que la magie opère. Il faut dire que la fine croûte caramélisée de la grillade y[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette dont je garde un très bon souvenir. Il s'agit de ces pavés de saumon, riz et courgettes sauce à la moutarde (au[...]

Cette grillade aux saveurs orientales que j'ai aromatisée à l’orange a mérité une fraction d’étoile de plus que la note de passage. Sans doute[...]