Tartare avec huile

Je voulais vous parler de l'arrivée d'un nouveau site" Yummy Magazine" c'est un webmagazine . Il sera édité tous les 2 mois : une partie sera faite par des[...]

Ce n'est sûrement pas sur un blog de Rawfood que j'aurais pu trouver cette recette pour le dîner cru ! En effet, les adeptes du raw food sont aussi des[...]

Dernière recette de cette semaine apéro salé 100% girly : un tartare de cabillaud aux suprêmes de pamplemousse . Et la semaine prochaine ? 5 recettes de[...]

Tartare pamplemousse avocat Une autre idée apéritive pour les fêtes , une de mes recettes fétiches aux saveurs classiques et un peu de peps qui marche toujours[...]

Entrée réalisée avec mon binôme Lidye, dans le cadre du concours des chefs de mon magasin. Nous avions du veau, bien sûr, de l'huile, des herbes, aromates et[...]

Dernière recette de cette semaine apéro salé 100% girly : un tartare de cabillaud aux suprêmes de pamplemousse . Et la semaine prochaine ? 5 recettes de[...]

- 1 pomelo rose - 10 cm de poireau - 150 g petites Saint- Jacques - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe d'huile de noisette - 1 cuillère à[...]

- 600 g de filet saumon cru sans la peau - 1 pamplemousse chinois - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 citron - 1 citron vert - gros sel - aneth[...]

- 2 avocats murs mais fermes -1/2 par personne - 1/2 concombre - 1 jus de citron - 1 petit oignon - 2 pamplemousses roses 1/2 par personne - 2 cuillère à[...]

- 2 betterave s crues épluchées et taillées en gros cubes - 1 pamplemousse épluché à vif et taillé en suprêmes - 1 avocat épluché et noyau enlevé le jus d'un[...]

- 3 tomates - 1 petite échalote - 1 dorade - 1/2 pamplemousse - sel - poivre blanc - piment d' Espelette - thym - huile d'olive au pamplemousse Préparation[...]

- 1 dos de cabillaud de 200 g - 2 pamplemousses - 1 mangue - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive à la vanille - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 16[...]

-150 grammes de crevettes décortiquées -1 pamplemousse -1 avocat -Quelques brins de ciboulette ciselée -2 cuillères à soupe de jus de citron -1 cuillère à[...]

- 1 mangue mûre - 1 avocat - 3-4 tomates séchées - Une douzaine de tranches de magret de canard séché Pour la sauce : - Le jus d'un demi pamplemousse - 2[...]

- 12 grosses noix de Saint- Jacques sans corail - 2 citrons verts - 1 orange - 1/2 pamplemousse - 1 avocat - 4 tranches de saumon fumé - 15 g de gingembre[...]