Tartare sans chapelure persil

Depuis 2 jours je me déguste ce petit tartare en solitaire le midi, j'adooore !!! merci Sophie !! J'ai fait avec les moyens du bord, j'ai trouvé de la truite,[...]

L'été est là, l'été est là ! Sortons les trompettes et les flonflons de la fête pour fête célébrer le jour le plus long de l'année ! ( oui, c'est aussi la fête[...]

J'ai trouvé récemment des magnifiques petits bols en verre et du coup je me suis dit qu'une petite salade colorée irait très bien avec. Et oui des fois les[...]

Parlons du temps, ça n'est pas vraiment ça ! Malgré cela, mon envie de salade, de fraîcheur, de bon et frais ne s'est pas envolée ... Pour la recette du jour,[...]

Un tartare courgette / fenouil / tomate cerise façon tartare / sauce citron - huile d'olive - basilic - sel & poivre --- et Pizza tomates concassées /[...]

À chaque été, lorsqu'on recommence à voir des "vraies" courgettes, des courgettes fraîchement cueillies, tellement croquantes et douces, j'ai l'impression de[...]

Un gros coup de cœur pour ce tartare tout en fraicheur et légèreté Pour 4 personnes en entrée 250 g de thon rouge ultra frais 1 petite courgette bien ferme 1[...]

Grande Louloutte me disait hier.... sur ton blog, il n'y a que des recettes de poisson cru ! Histoire de ne pas la faire mentir, en voici une autre.... Du thon[...]

Phase PL Pour 2 personnes Ingrédients : 1 belle courgette 4 tomates 10 feuilles de basilic Vinaigre balsamique (blanc pour le coté esthétique) 1 oignon 1[...]

Pour le tartare: Ingrédients (pour 4 pers): 400g de saumon frais 4 tranches de saumon fumé le jus d'un citron 1 cuillère à café d'huile d'olive aneth sel,[...]

Le concombre, c'est le légume frais par excellence. Star de la belle saison, on peut l’accommoder de mille et une façons. La plus connue est le classique[...]

2 courgettes (petites) 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 gousse d' ail frais (petite) 2 branches de basilic (petites branches / garder les 4 feuilles du[...]

- 1 courgette - 4 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisins de Provence Délicieuse - le jus d'1/2 citron - Fondant de courgette au curry madras du COQ[...]

20 cl de Bridelight 4% fraîche épaisse 200 g de thon frais 1 poivron rouge 1 poivron jaune ½ courgette 2 tomates 1 citron vert 1 bouquet d’aneth 2 c.à soupe[...]

Une entrée fraîcheur, de saison, qui peut tout aussi être servie en apéritif comme amuse-bouche C'est croquant, c'est frais, c'est bon, très bon même La[...]