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Trouvé 4 recettes
Quand on vous pêche un beau bar de ligne c'est vraiment l'occasion d'essayer de le préparer cru en tartare . En effet pour ce genre de plat il faut être[...]
Source: ondinecheznanou.blogspot.com![Un tartare de saumon très frais pour la St[...]](/cache/5b/5bf1e0d2f32249a54481b0cb70b88cc8.jpg)
Je vous propose pour la St Valentin un tartare de saumon à la pomme granny smith . Ce tartare est assaisonné au moment de servir avec une association de sauce[...]
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Pour une mise en bouche , nous avons préféré une présentation dans des cuillères apéritives mais vous pouvez aussi le mettre dans des verrines . L'association[...]
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Le saumon est un poisson que je trouve très facilement au Danemark . J'avais envie de l'associer à des lentilles vertes du Puy . Une amie m'avait donné un[...]
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