Tartare sans boeuf mache

Ingrédients: > 1 yaourt nature > 1 oeuf > 1 pot à yaourt de farine > 1/2 sachet de levure chimique > 550g de filet de saumon ultra frais (sans peau ni aretes)[...]

Ingrédients: 2 pavés de saumon 450gr de crevettes décortiquées cuites 1 bouquet d'aneth 150 gr d'olives vertes aux anchois 2 gousses d'ail 1 càs de vinaigre[...]

Ingrédients: 9 mars Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes ingrédients 1 daurade -10 petoncles-1 pavé de saumon-2 tranches de saumon[...]

Ingrédients: - 1 filet de saumon - 150g de crevettes - 2 petits avocats - 1/2 mangue - le jus d'un citron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à[...]

1 filet de saumon (gros ou deux petits ; environ 200g à 250g) 1 pamplemousse 1/2 citron 1 cc de sauce soja 1 cs de sucre 1 cs de graine de sésame Graines[...]

- 100 g de sucre - 200 g de concombre - 180 g de saumon - 50 g de céleri en branche - Un ½ citron vert - 2 cuillères à café de mélange du Trappeur - 1[...]

2 pavés de saumon 1 mangue 1 avocat 2 yaourt soja nature Le jus d'un citron Ciboulette Poivre Sel Préparation Couper le saumon en petits dés. Arroser de[...]

300gr de filet de saumon (ou encore mieux mais un peu plus cher, de Daurade) 4 citrons verts (prévoir plus au cas où il n’aurait pas de jus) ½ concombre 2[...]

- 160 g de saumon frais (ou plus même) - ½ avocat - ½ jus de citron - 1 cuillère à café de sauce soja - un peu de gingembre frais râpé - sel et poivre du[...]

200 gr de saumon frais 1/2 pomme verte 1/2 échalote ciboulette 2 c. à soupe d' huile d'olive 1 c. à soupe de jus de citron sel Matériel Un cercle de service[...]

- 200 g de saumon fumé - 1 jeune oignon - 1 cuillère à soupe de jus de citron - ciboulette fraîche - 250 g de céleri - 1 blanc de poireau - 1 petit oignon -[...]

Pour le tartare : 1 mangue (ou bien des morceaux de mangue surgelés picard) 1 avocat 1 pavé de saumon (frais ou encore un surgelé picard) Pour la sauce :[...]

2 pavés de saumon 1 pavé de thon 2 citrons 1 échalote ¼ de poivron rouge 1 avocat Quelques feuilles de salade Sel Poivre Huile d'olive Tabasco Quelques brins[...]

150 g de coeur de filet de saumon fumé coupé en cubes 2 petits avocats coupés en cubes 2 petites oranges 2 échalotes émincées 3 cuillères à soupe de coriandre[...]

- 200 g de pavé de saumon - 1 petit avocat - le jus d'un demi-citron - Une quinzaine de feuilles de coriandre - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère[...]