Tartare sans croûtons citron oignon

Une interprétation d'un festin que mon ami Mike nous a fait......  merci Miki ;)) xxx Tartare de saumon Miki's style 4 personnes ( bouchées) 1 beau filet de[...]

À voir les plats que Chuck Hughes cuisine et les ingrédients qu'il choisit, je me demande si secrètement ce n'est pas pour moi qu'il fait tout ça ;-) ahah! I[...]

Suite de la recette précédente, tel que promis, voici le fameux tartare de saumon à l’huile de homard de Daniel Vézina , le grand chef du Laurie Raphael.[...]

Il fait beau et chaud ! Pour se rafraîchir voici une entrée légère à déguster sans modération ^^ Une autre recette de rillettes de thon est disponible  ici .[...]

Tartare de canard exotique Une superbe recette de Yummi-Yummi trouver sur le blog de Doriann "mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça?" Ingrédients pour[...]

Pour 4 personnes Préparation: 30 min Cuisson: 5 min pour les chips Repos : 15 min   Ingrédients   - 150 g de Caprice des Anges - 1/2 concombre - 15 gros radis[...]

Je l’avais découvert, sceptique, cuisiné par Lorette dans « Un dîner presque parfait » (avant que l’émission ne finisse par m'agacer sérieusement). U n[...]

À voir les plats que Chuck Hughes cuisine et les ingrédients qu'il choisit, je me demande si secrètement ce n'est pas pour moi qu'il fait tout ça ;-) ahah! I[...]

PAR GEORGES LANDRIOT Consultant du restaurant “Ma Cocotte” à Saint-Ouen Ingrédients : pour 4 personnes 100g de caviar Origin 480g de filet de veau[...]

Il fait beau et chaud ! Pour se rafraîchir voici une entrée légère à déguster sans modération ^^ Une autre recette de rillettes de thon est disponible ici .[...]

Je l’avais découvert, sceptique, cuisiné par Lorette dans « Un dîner presque parfait » (avant que l’émission ne finisse par m'agacer[...]

Voici le tartare no 2 du souper d'hier sur la terrasse. Une assiette composée de deux tartares dont celui-là aux arômes exotiques publié hier ainsi qu'un[...]

Une délicieuse trilogie crue servie ce soir alors que je recevais mon beau-frère pour son anniversaire. L'assiette dont je ne suis pas peu fière était[...]

Parce que je mange toujours mon steak bleu, lors du dernier BBQ, je me suis dit :'' Pourquoi ne pas me faire un tartare la prochaine fois?'' Eh bien je l'ai[...]

Temps de préparation : 20 minutes Coût : €€ (moins de 10€) Ingrédients (pour 2 personnes) 200g de saumon fumé 200g de saumon frais 1 tomate 1[...]