Financiers sans rhum

En même temps que le moule citrouille que je vous ai présenté fin octobre, j'ai reçu un moule pour faire des minis financiers. Voilà aujourd'hui je le teste[...]

Je n'avais jamais fait de financiers, simplement parce que je n'avais pas les moules adéquats. J'aurai pu les faire dans d'autres moules, me direz-vous. Oui,[...]

Recette pour 10 financiers Ingrédients 70 g de beurre fondu, 70 g de farine tout usage, 70 g de sucre fin 90 g de poudre d'amandes 100 g de baies de Goji[...]

Il est toujours difficile de résister à un financier, cet adorable petit gâteau moelleux et fondant. Profitons des fruits d'été pour apporter à cette[...]

Son nom n'est pas usurpé, le Financier est riche. Riche en beurre, sucre et amandes, ce qui le rend si tendre et si savoureux. Des fruits rouges, en ce moment[...]

150 g de blancs d’ oeufs 90 g de sucre glace 50 g de miel 125 g de beurre doux 1 pincée de sel 75 g de poudres d’ amandes 50 g de farine 5 g de thé des moines[...]

50 grammes de beurre 30 grammes de farine 45 grammes de poudre d'amandes 75 grammes de sucre glace 1 pincée de fleur de sel 1 fève de tonka 2 blancs d'oeufs 1[...]