Financiers avec poires

J'adore les pommes, les poires et les bananes, mais là, je commence à avoir vraiment envie de passer à autre chose! C'est là que des fraises gariguettes se[...]

Ingrédients (pour 25 financiers environ):  - 250g de beurre  - 200g de sucre glace  - 80g de farine  - 100g d'amandes en poudre  - 6 blancs d'oeufs  - 1 poire[...]

Après une version automnale du café gourmand que j'avais présentée ici , voici la collection "été 2012". Cet automne, la poire était mise à l'honneur de ce[...]

Ingrédients (pour 25 financiers environ): - 250g de beurre - 200g de sucre glace - 80g de farine - 100g d'amandes en poudre - 6 blancs d'oeufs - 1 poire - 1[...]

Je ne connaissais pas la cardamome, et son léger goût citronné est très agréable dans cette recette de financiers. Je n'ai pas choisi les financiers par hasard[...]

L'association poire-chocolat n'est plus à prouver, alors la voici mise en oeuvre dans de délicieux financiers. et pour cela j'ai simplement parfumé ma pâte[...]

L'automne est bien arrivé, le froid, la grisaille, la pluie, les feuilles qui tombent... Et les fruits à coque, comme les noix nous entourent! Autant en[...]

Il y a de cela quelques années, mon premier essai de financiers fut un veritable fiasco. La faute aux moules, à la recette, à la pâtissière ... que sais-je ?[...]

Il y a une semaine , j'ai été conviée, ainsi qu'une dizaine de blogueurs à rencontrer le chef étoilé Philippe Renard dans un Campanile parisien. Le chef nous[...]

Il y a de cela quelques années, mon premier essai de financiers fut un veritable fiasco. La faute aux moules, à la recette, à la pâtissière ... que sais-je ?[...]

Il y a quelques semaines, j'ai eu le plaisir de découvrir la carte automne/hiver des restaurants Campanile, concoctée par le chef étoilé Philippe Renard . Les[...]

J'adore les pommes, les poires et les bananes, mais là, je commence à avoir vraiment envie de passer à autre chose! C'est là que des fraises gariguettes se[...]

Je ne connaissais pas la cardamome, et son léger goût citronné est très agréable dans cette recette de financiers. Je n'ai pas choisi les financiers par hasard[...]

50 g de beurre 50 g de sucre glace 50 g de poudre d’amande 50 g de farine 3 blancs d’œufs 4 c. à soupe de crème de sésame noir 2 poires Préparation ÉTAPE 1[...]