Financiers sans lait

Mes publications de Décembre risquent d'être à majorité sucrées, car le décompte a commencé pour mes paniers gourmands de Noël. Cette année, ils seront plus[...]

Première expérience pour moi avec les financiers! Je m’étais fait plaisir en me procurant un moule l’hiver passé. J’ai un peu tardé avant de l’utiliser et je[...]

Des blancs d'oeufs et des framboises s'ennuyaient dans mon freezer, l'inspiration m'est venue de les utiliser pour faire des financiers, et voici ces petites[...]

Miaaaam... ch'est booon! Ah voilà, j'avale! Echcuse moi, j'écrivais la bouche pleine.  Il faut dire que ces petits financiers sont délicieux! Je voulais en[...]

Mon petit plaisir après le repas, c'est grignoter quelque chose avec mon thé. Il m'arrive parfois d'ouvrir un paquet de gâteaux ou croquer dans un carré de[...]

Des blancs d'oeuf en pagaille et un sérieux manque d'inspiration pour les utiliser? Voici une recette de financiers (sortie tout droit du site[...]

Bonjour à tous, Je suis très en retard pour la publication des deux autres recettes avec lesquelles j'ai inauguré le nouvel an.  En plus de quelques petits[...]

  Tiens, un Voyageur affamé gisant sur le paillasson du Donjon ! Je t’ai abandonné depuis plus d’une semaine et j’en suis vraiment contrite… Laisse moi[...]

Pour huit financiers Ingrédients :       - 65g de sucre glace - 25g de poudre d'amandes - 25g de farine à levure incorporée - 2 blancs d’œuf  - 35g de beurre[...]

ET oui, l'été semble vouloir pointer le bout de son nez! Alors exit les gros gâteaux réconfortants plein de chocolat, et bonjour les petites bouchées[...]

Ça, c'est pour faire plaisir à mon cher ami et collabo (rateur). C'est vrai que les financiers dans les boulangeries, ça m'a toujours fait envie. Et puis[...]

Les infusions rythment ma journée surtout depuis que j'ai du bannir, ou presque, le café. Le thé du matin est un incontournable, une note d'agrume y est la[...]

Miaaaam... ch'est booon! Ah voilà, j'avale! Echcuse moi, j'écrivais la bouche pleine. Il faut dire que ces petits financiers sont délicieux! Je voulais en[...]

Après une version automnale du café gourmand que j'avais présentée ici , voici la collection "été 2012". Cet automne, la poire était mise à l'honneur de ce[...]

Je n'avais jamais fait de financiers, simplement parce que je n'avais pas les moules adéquats. J'aurai pu les faire dans d'autres moules, me direz-vous. Oui,[...]