Hachis parmentier sans céleri

Pourquoi à l'algérienne, tout simplement la farce de la viande hachée est la même celle utilisée pour El bourak. Cette recette est facile à réaliser et surtout[...]

1,5 kg de pommes de terre 800 g de bœuf haché 2 oignons 50 cl de lait 50 g de crème liquide 50 g de beurre 150 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation ÉTAPE[...]

500g de pommes de terre 500g de viande hachée de boeuf 5 grosses tomates mûres 1 oignon 1 gousse d' ail 1 cuillère à café de basilic frais haché sel 1[...]

Pour la viande : - 500 g de viande haché - 1 oignon - persil - sel - poivre - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de ras el hanout - 2 cuillères[...]

1 kg de pommes de terre 400 g de bœuf haché 100 g de gruyère râpé 1 oignon 1 carotte 1 œuf 110 g beurre 2 branches de persil plat 1 c. à café de muscade sel,[...]

Les ingrédients pour 2-3 personnes : 150 g de lentilles corail, 1 grosse boîte de tomates concassées 1 cuillère à café de curry, 80 g de pieds de champignons[...]

Nombre de personnes - + 200 g de viande hachée de boeuf 200 g de chair à saucisse Sel Poivre 1 oignon (gros) Herbes de Provence 25 g de gruyère 1 Jaune d'oeuf[...]

Nombre de personnes - + Pour le hachis : Huile d'olive 2 oignons hachés 2 gousses de ail hachées 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de muscade[...]

Nombre de personnes - + Purée maison ou en sachet (mais maison c'est meilleur !) : de quoi remplir un plat à gratin 4 boîtes de thon au naturel 3 gousses de[...]

Nombre de personnes - + Purée maison ou en sachet (mais maison c'est meilleur !) : de quoi remplir un plat à gratin 250 g de gésiers confits 250 g de foie de[...]