Hachis parmentier sans bourgogne courge yaourt

Le hachis parmentier est un plat qui me ramène toujours en enfance, lorsque ma marraine m'en concoctait un avec les restes, et ajoutait sa touche personnelle[...]

En France nous avons le hachis parmentier que tout le monde connait. Ici au Québec, nous avons le non moins connu pâté chinois. C'est sensiblement la même base[...]

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 150 g de dés de jambon 1 petite boites de champignons Une dizaine de petites carottes[...]

J'ai fait il y a quelques jours un bon pot au feu la recette est ICI et c'est le genre de plat, où je prévois un peu plus de viande que nécessaire de façon à[...]

Alors je vais avouer un truc : dans mes placards il y a toujours des sachets de purée, han!!!! et le pire, c'est que je les prépare au micro-onde, haaaaan!!![...]

Quand on fait un jambon entier on a souvent des restes ... Pas de soucis on les décline en hachis parmentier pour changer des boulettes, c'est facile et cela[...]

- 1 oignon - 1 carotte - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 boîtes de tomates pelées (ou 4 tomates pelées par vos soins) - 5 à 6 steaks hachés coupés en[...]

- 2 steaks hachés + 1 tranche de jambon - 3 poireaux - 750g de pommes de terre - 2 oignons de taille moyenne - 30g de beurre - 4 champignons - 50g d'emmental[...]

- 2 kiri - 1 sachet de 125 g de Mousline nature MAGGI - 1 paquet de 160 g de Jambon découénné - 125 g de mozzarella + 50 g de gruyère râpé - 250 ml de lait -[...]

- Un fond de jambon acheté chez le boucher - des pommes de terre pour faire une bonne purée maison - lait - un peu de crème semi- épaisse - noix de muscade -[...]

500 g de pommes de terre 6 tranches de jambon blanc 500 ml de lait 130 g de fromage râpé sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th.6 (180°C).[...]

600 g de viande hachée cuite 100 g de jambon 1,2 kg de pommes de terre 5 échalotes 1 bouquet garni 1 bouquet de persil 20 cl de bouillon de boeuf (tablettes)[...]

3 tranches de jambon 100 g de gruyère 10 pommes de terre 25 cl lait 1 œuf sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th.6-7 (200°C). ÉTAPE 2 Lavez[...]

600 g de viande hachée cuite 100 g de jambon 1,2 kg de pommes de terre 5 échalotes 1 bouquet garni 1 bouquet de persil 20 cl de bouillon de boeuf (tablettes)[...]

Nombre de personne - + 250 g de carotte 1 cuillère à soupe de crême fraîche 8 où 5 % 100 g de Viandes de boeuf hachée 40 g de jambon haché 1 cuillère à soupe[...]