Hachis parmentier sans bourgogne lapin betterave

Après mon long week end de travail, j'avais vraiment besoin d'un plat réconfortant. Le hachis parmentier en fait parti avec tous ces bons ingrédients et la[...]

C'est la rentrée scolaire de ma Poulette!  Ouf!  Ce que le temps passe vite! Pour les lunchs, je trouve bien de cuisiner de bons gros plats faciles avec[...]

Les filles, je vous laisse recalculer les flexipoints. Je suis trop fatiguée pour chercher après mon livret flexi. Cette recette est issue du livre "recette[...]

Voici aujourd'hui la recette d'un petit plat réconfortant  simple et vraiment savoureux qui change un peu du hachis traditionnel. Elle a remporté un franc[...]

Remplacer la viande d'une recette classique française tout en habitant conjointement avec un français, c'est difficile! Surtout qu'il n'est pas très ouvert au[...]

On m'a demandé il y a quelques jours de  réfléchir sur un exercice culinaire assez rigolo. Ce n'est pas forcément quelque chose très originale mais j'ai joué[...]

De retour après une longue période d’absence! J’ai dû prendre une pause pour prendre soin de ma santé. Je tiens à remercier toutes celles et tous[...]

Hachis parmentier Pour utiliser la dernière cuisse en papillote: un hachis parmentier . Ingrédients : 1.5 kg de pommes de terre Lait selon que vous aimez les[...]

En France nous avons le hachis parmentier que tout le monde connait. Ici au Québec, nous avons le non moins connu pâté chinois. C'est sensiblement la même base[...]

Le jardin nous a donné de beau potimarron cette année, j'en profite pour faire la recette préféré de ma famille. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson[...]

De retour après une longue période d’absence! J’ai dû prendre une pause pour prendre soin de ma santé. Je tiens à remercier toutes celles et tous[...]

2 grosses pommes de terre 2 grosses patates douce . 2 gousses d'ail 1 demi oignon rouge ciselé 1 carotte moyenne 150 grammes de boeuf haché 15aine de tiges de[...]

Ingrédients Pour la farce : 500 g de viande haché ou viande de pot-au-feu cuite 1 gros oignon 2 gousses d' ail hachées 2 petites cuillères à café de concentré[...]

Garniture de pommes de terre en purée: - 6 pommes de terre pelées et taillées en cubes (environ 1 kg ou 2 livres) - 3/4 tasse (175 ml) de lait écrémé ou de[...]

Pour la viande : - 500 g de viande haché - 1 oignon - persil - sel - poivre - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de ras el hanout - 2 cuillères[...]