Hachis parmentier sans jarret tomme

Voici aujourd'hui la recette d'un petit plat réconfortant  simple et vraiment savoureux qui change un peu du hachis traditionnel. Elle a remporté un franc[...]

Les vacances sont finies, la cuisine reprend ses droits !! Je vous retrouve avec un hachis parmentier, plat familial par excellence. Il présente bien des[...]

Les vacances sont finies, la cuisine reprend ses droits !! Je vous retrouve avec un hachis parmentier, plat familial par excellence. Il présente bien des[...]

- 600 g de brocoli - 4 petites pommes de terre - 200 ml de crème fraîche liquide - 1 oeuf - 3 cuillères à soupe de chapelure - 400 g de viande hachée - 1[...]

Ingrédients Pour la farce : 500 g de viande haché ou viande de pot-au-feu cuite 1 gros oignon 2 gousses d' ail hachées 2 petites cuillères à café de concentré[...]