Hachis parmentier sans carottes compote abats parmesan

Ingrédients: Purée de pommes de terre maison 2 cuisses de canard confites 1 oignon 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre 1 petite poignée de noisette Sel[...]

 L'originalité de ce hachis parmentier, est l'utilisation de la patate douce . Un leger mélange de sucré salé qui relève bien le goût. La cuisson du poulet se[...]

C'est dans un livre de cuisine que j'ai acheté à Granby cet été que j'ai trouvé la recette. Ce livre se nomme Carnet retrouvé des meilleurs petits plats[...]

Après mon long week end de travail, j'avais vraiment besoin d'un plat réconfortant. Le hachis parmentier en fait parti avec tous ces bons ingrédients et la[...]

C'est la rentrée scolaire de ma Poulette!  Ouf!  Ce que le temps passe vite! Pour les lunchs, je trouve bien de cuisiner de bons gros plats faciles avec[...]

Une lumière bienfaisante qui inonde la chambre Une girouette arc-en-ciel qui distille ses couleurs au vent Une nouvelle écharpe qu'on aime enrouler autour de[...]

Par ici, on revisite les classiques ! Nous nous sommes récemment régalés avec ce hachis parmentier au canard (au thermomix ou sans). C'est simple, rapide et[...]

Avez-vous déjà essayé de photographier un hachis parmentier de poisson aux épice scajun (qu'il soit réalisé au thermomix ou sans!) ? Moi je l'ai fait et[...]

Si le soleil est de retour, nous n’en sommes pas encore aux repas froids et légers… surtout le soir ! Du coup, hier soir c’était hachis parmentier (au[...]

Cette semaine, j'ai préparé une daube de joue de boeuf comme j'avais déjà fait  ici , sauf que, je ne sais pas pourquoi mais cette fois-ci on a trouvé la[...]

Voici aujourd'hui la recette d'un petit plat réconfortant  simple et vraiment savoureux qui change un peu du hachis traditionnel. Elle a remporté un franc[...]

Remplacer la viande d'une recette classique française tout en habitant conjointement avec un français, c'est difficile! Surtout qu'il n'est pas très ouvert au[...]

Aujourd'hui je participe au tour en hommage à Antoine Parmentier by Un tour en cuisine . Pour ce tour nous devions mettre en valeur la Pomme de terre qui a été[...]

Rien de plus classique que le Hachis Parmentier . Je ne vais pas vous raconter le pourquoi du comment j'ai fais ce petit plat, mais je voulais partager avec[...]

Vous savez combien c'est difficile de retrouver le goût d'un plat préparé par un ami, ou un membre de la famille, chez nous, même quand on suit sa recette à[...]