Hachis parmentier sans rognons

Ingrédients :       - purée (maison de préférence)      - un reste de gigot d'agneau cuisiné la veille      - gruyère râpé     - oignon émincé Préparation  :[...]

Un bon petit plat familial qui plait à tous en général :) Pour 4 personnes, voire 6 ;) 2,5 kilos de pommes de terre pour purée 1 grosse cuillère à soupe de[...]

Pour se réchauffer par ce temps d'hiver qui arrive Ingrédients 2 oignons 2 gousses d'ail beurre 2 tomates 2 à 3 carottes 400 g de viande pot au feu farine sel,[...]

800gr de pommes de terre -1 tablette de bouillon de boeuf-1 oignon-400gr de viande de boeuf-1cc de beurre-1CS de persil-1CS de gruyère râpé-poivre Préparation[...]

- 400 g de boeuf haché - 1 gros oignon - 1 gousse d' ail - 1,5 kg de pommes de terre - 1 verre de lait - 30 g de beurre + un peu plus pour la fin - 1 poignée[...]

- 750 g de viande hachée (mélange porc/boeuf, pur boeuf) - 1 kg d' épinards en branches surgelés - 1,5 kg de pommes de terre - 150 gr de fromage râpé - 1 gros[...]

- un gros oignon - un peu d'huile d'olive - 500 g d'hachis de boeuf - une petite boite de tomates concassées - du sel - du poivre - des herbes de provence -[...]

- 1 kg (cru) de basse côte de boeuf , que l'on aura cuit dans un pot-au-feu - 1,5 kg de pommes de terre à chair farineuse - 5 échalotes - persil - muscade[...]

- de grosses vielles pommes de terre - du beurre - du sel - du poivre - un restant de boeuf bouilli ou de la viande hachée - un oeuf - un peu de crème - de[...]

650 g de viande hachée 2 oignons émincés 1 bocal de sauce tomates aux cèpes 2 sachets de purée mousseline ou purée maison 150 g de gruyère râpé ou comté 1[...]

600 g de viande de boeuf hachée 100 g de tomates pelées 2 échalotes hachées 400 g de purée de brocolis 150 g de parmezan rapé noix de muscade huile d'olive[...]

800 g de haché de boeuf et veau 250 g de champignons 1,5 kg de pommes de terre à purée 250 g de gruyère 2 c. à soupe de moutarde 20 cl de crème fraîche 3 c. à[...]

600 g de viande hachée cuite 100 g de jambon 1,2 kg de pommes de terre 5 échalotes 1 bouquet garni 1 bouquet de persil 20 cl de bouillon de boeuf (tablettes)[...]

1 kg de pommes de terre 500 g de reste de boeuf haché 1 gros poivron rouge 10 cl de vin blanc 3 ou 4 échalotes 1 gousse d'ail 1 poignée de persil 100 g de[...]

Nombre de personne - + 50 g de boeuf 2 pommes de terre 1 cuillère à café de tomate à l'ail 2 feuilles de basilic frais 1/4 oignon doux 2 épinards surgelés 1[...]