Gigot d'agneau sans thym

J'aurai pu titrer ce billet aussi par " Comment se faire pièger par Damien ! ". Pourquoi ce titre me direz-vous ? Tout simplement parce que lorsque vous voyez[...]

Gigot d'agneau sauté Versione italiana più giù Pour rester dans le thème de Pâques , nous continuons avec le menu (un peu italien quand même :-). Après[...]

Dans la série "je cuisine l'agneau", j'appelle cette fois le gigot offert par Bord Bia et ramené de Soissons. Un magnifique gigot désossé d'agneau du[...]

Alors pour cette recette je me suis largement inspirée du jarret de veau façon ''Ducasse'' dont j'ai retrouve une vidéo faite par une bloggueuse ( j'ai pas[...]

Trois bonnes raisons pour cette recette : premièrement, j'adore l'agneau ; deuxièmement j'adore le miel ; troisièmement j'adore le romarin.  Blague à part,[...]

Je prends enfin le temps, et mets ma patience à l'épreuve face à cet ordi qui a voulu se croiser avec la famille des paresseux, pour vous livrer cette sublime[...]

Bonjour tout le monde !! ça fait bien longtemps que je n'avais pas posté de recette... panne d'inspiration vous vous dites ?!! Que nenni !! car je reviens et[...]

Pour Pâques (orthodoxe dans notre cas), il est de tradition de cuisiner de l'agneau... Même si, je dois bien l'avouer, nous avons tendance à diminuer notre[...]

Il y a quelque temps déjà que l'idée d'ajouter un petit gigot d'agneau à mon panier bio hebdomadaire me trottait dans la tête. J'ai profité du fait que[...]

Gigot d'agneau rôti aux pâtes à la grecque Aujourd'hui petit tour en Grèce dans cette cuisine que j'aime tant, à mi-chemin entre la cuisine Méditerranéenne au[...]

1kg de gigot d'agneau 2 gousses de ail 15 ml de huile d'olive 10 g de romarin frais sel poivre Préparation ÉTAPE 1 Laissez la viande reposer pendant une heure[...]

1 gigot d'agneau Toupargel (1,8 kg) 1 botte de persil 1 botte de ciboulette 1 botte de cerfeuil un peu de romarin 3 c. à soupe de chapelure 1 gousse d'ail 2[...]

1.5 kg de gigot 4 pincées de piment 6 gousses d'ail 2 piments oiseau 6 étoiles de badiane 8 clous de girofle 2 bâtons de cannelle émiettés 4 c. à soupe de[...]

1 gigot d’agneau de 1,5 kg 500 g de petits poireaux 500 g de carottes 400 g de navets 250 g de céleri rave 3 gousses d’ail 2 échalotes 1 oignon 1 clou de[...]

1 gigot d'agneau d'1,5 kg environ 6 gousses d'ail 2 bottes d'oignons nouveaux 1,5 kg de petits pois frais 600 g de féves 400 g de haricots verts 16 fonds[...]