Brochettes de poulet sans maizena aubergine muscade

Cette recette est tirée du dernier livre de Jamie Oliver, 30 minutes chrono. Il nous propose dans cet ouvrage de faire tout un menu pour 4 à 6 personnes en[...]

Tout à fait délicieux! J'ai reçu pour un souper ce week-end et j'avais choisis cette merveilleuse recette bien simple et combien excellente! J'ai fais mariner[...]

Ce n'est pas parce que le soleil nous boude un peu qu'il faut abandonner l'idée de faire des barbecues. Un bonnet, des gants, et hop c'est parti, et puis il[...]

Je suis désolée cette photo n'est pas de moi, je l'ai piquée sur un autre site, mon appareil photo ayant déconné. Sinon pour cette recette c'était absolument[...]

Préparation :30 minutes Macération : 1 heure Cuisson :15 minutes Portion : 4 Ingrédients 1 kg (2 1/8 lbs; 18 oz) poitrines de poulet, désossées 3 gousses ail,[...]

L'été n'est pas tout à fait terminé et ce ne sont pas ces brochettes de poulet tandoori aux figues séchées qui diront le contraire... Pour 2 brochettes 1 blanc[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de marinade excellente qui parfume merveilleusement des brochettes de poulet! Avec le temps magnifique qu'on a[...]

C'est une recette de brochettes tirée du livre de Ethné et Philippe de Vienne "La cuisine et le goût des épices".  Dans le livre ils utilisent du porc, cette[...]

Suite au défi Marmiton dont j'avais proposé le thème pour ce mois  ici , je vous propose ma recette. Ingrédients : - 700 g de blanc de poulet coupé en cubes[...]

Une recette en accord avec ces beaux jours.... qu'on peut très bien réaliser en intérieur ou pourquoi pas lors d'un pique nique au barbecue. Ingrédients : -[...]

 Quelle merveilleuse saveur que celle de la citronnelle!  Et c'est particulièrement vrai dans cette recette, où elle est bien présente.  Vous pouvez servir[...]

  De la plupart des recettes indiennes, il n'existe pas de version officielle.  Elles partagent habituellement une base commune avec des variantes plus ou[...]

Ingrédients pour 4 personnes: -600 gr de poulet -2 c à s de mayonnaise -3/4 de c à s de moutarde -1 c à c d'origan -1/2 cube de bouillon poulet émietté -1 c à[...]

Avec le soleil, la chaleur, les vacances qui approchent, comment résister à l'appel de la plancha ? Hein, comment ??!! Ben, on n'y résiste pas et puis c'est[...]

C'est une recette ultra simple que je propose pour participer au Défi cuisine sur le thème les brochettes et les grillades Pour 3 personnes soit 6 brochettes[...]