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Médaillons sans panko

Trouvé 4 recettes

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Médaillons d'autruche à l'échalote, légumes[...]

4 pavés d'autruche 450 g de chou romanesco 300 g de pois croquants en gousse 50 g d'échalotes ciselées 1 c. à soupe de cerfeuil haché 1 c. à soupe ciboulette[...]

Source: cuisineaz.com
Médaillons au crabe

Nombre de personnes - + 250 g de crabe 1/3 l de lait 6 oeufs 2 cuillères à soupe de cerfeuil émincé Poivre Sel 30 cl de homard 3 cuillères à soupe de crême[...]

Source: marmiton.org

Médaillons de porc à la provençale

Nombre de personnes - + 800 g de rôti de porc cuit 3 tomates 2 gousses de ail 1 citron (le jus) 1/2 bouquet de persil ciselé 1 cuillère à soupe de Fines[...]

Source: marmiton.org
Médaillons de lotte aux agrumes

Nombre de personnes - + kg de lotte (demander au poissonnier pour 5 personnes) 1 citron 1 orange 2 verres de vin blanc Cerfeuil frais Poivre Sel Farine Huile[...]

Source: marmiton.org

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