Médaillons sans sauternes miel

Pas gênant du tout que de recevoir des invités lorsqu'on leur présente cette belle assiette! La salsa rend le tout estival et bien frais, ce qui est de mise[...]

C'est une belle recette de filet de porc assez simple à réaliser que je vous offre ce matin. J'étais très pressée hier soir et je cherchais la recette miracle[...]

Encore une délicieuse recette au goût sucré-salé. En l'occurence mes préférés ces temps-ci. Ça commence à sentir l'automne et quoi de mieux qu'une bonne odeur[...]

Voici une très très très très bonne recette pour vous faire essayer le veau, comme dans un bon resto !! J'ai utilisé un reste de porto au lieu du marsala, le[...]

Voici une petite recette simple et rapide mais toujours appréciée !! 6 petits médaillons de veau 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à thé de vinaigre[...]

Ingrédients pour 4: 800 gr. ricotta  2 oeufs chapelure (pour moi sans gluten) huile d'arachides 6 artichauds huile d'olive vinaigre ou citron  (pour moi[...]

4 médaillons de veau de minimum 1,5 cm de hauteur dans le faux-filet 50 g de tomates séchées 60 g de ricotta roquette persilplat 2 cc d'huile d'olive Préparer[...]

Ingrédients pour 4: 800 gr. ricotta 2 oeufs chapelure (pour moi sans gluten) huile d'arachides 6 artichauds huile d'olive vinaigre ou citron (pour moi[...]

Pas plus tard que cette semaine, Dominique a publié cette recette de médaillons vus chez Caro et j'ai eu envie de la faire tout de suite. Au départ, les[...]

Il existe mille et une façons de cuisiner le porc et une infinité de possibilités pour l'apprêter. Si vous appréciez les marinades sucrées/salées, celle-ci a[...]

Il existe mille et une façons de cuisiner le porc et une infinité de possibilités pour l'apprêter. Si vous appréciez les marinades sucrées/salées, celle-ci a[...]

Ces médaillons de porc marinés cuits au barbecue et nappés d’une sauce à la bière et aux champignons composent un repas simple et délicieux tandis que[...]

Ces médaillons de porc marinés cuits au barbecue et nappés d’une sauce à la bière et aux champignons composent un repas simple et délicieux tandis que[...]

Tomates séchées, prosciutto et champignons composent une sauce de choix qui met en valeur ces tranches de filet de porc qu’on saisit d’abord à la[...]

Quelle savoureuse idée d’apprêter le porc avec des herbes, du citron et de l’huile d’olive comme le font les Grecs et bien des Méditerranéens[...]