Médaillons sans soja

C'est une recette extraite du dernier magazine de Ricardo , mais que j'ai légèrement modifiée, car la quantité de marinade me paraissait peu importante, pour[...]

Pas gênant du tout que de recevoir des invités lorsqu'on leur présente cette belle assiette! La salsa rend le tout estival et bien frais, ce qui est de mise[...]

Le titre de ma recette est un peu long, je sais. Mais je me devais de bien décrire tout ce qui la compose, parce que c'est l'un des meilleurs soupers que j'ai[...]

C'est une belle recette de filet de porc assez simple à réaliser que je vous offre ce matin. J'étais très pressée hier soir et je cherchais la recette miracle[...]

C'est rare, mais aujourd'hui je vous présente une petite recette santé. En plus c'est rapide à préparer et vraiment très bon. Le petit goût citronné est[...]

Médaillons de porc, sauce aux champignons Repas express, léger et sain. Source: Ancienne revue Coup de Pouce 1 filet de porc (environ 3/4 lb), nettoyé et[...]

Une autre recette de porc à se rouler par terre! Le goût est original et les pacanes grillées sont irremplaçables et complètement délicieuse. Les pacanes[...]

Excellente recette de Ricarco, que vous trouverez ici:  Moi, j'ai fait une demie-recette car nous n'étions que deux et le filet a mariné durant 24 heures.[...]

Préparations: 15 minutes Marinade: 30 minutes Cuisson: Barbecue 8 minutes/ four 30 minutes Portions: 4 Il te faut 2 c.à table (30ml) vinaigre balsamique 2 c.à[...]

J'ai souvent tendance à cuisiner mes filets de porc avec une sauce sucrée. Cette fois-ci, il n'y a aucune trace, ni de miel, ni de sirop d'érable. Et pourtant,[...]

Pas plus tard que cette semaine, Dominique a publié cette recette de médaillons vus chez Caro et j'ai eu envie de la faire tout de suite. Au départ, les[...]

Oui oui, le très populaire et polyvalent filet de porc déborde d'atouts pour ravir les adeptes de cuisine en plein air. On le cuisine soit en médaillons, en[...]

Une autre excellente recette prise chez, Doumdoum se régale , la viande est tendre et la sauce est super. 1 filet de porc, le gras enlevé, coupé en huit[...]

C'est encore chez mon amie Isabelle que j'ai trouvé cette recette qui m'a fait de l'œil. Et comme disait mon autre amie Nancy , le secret est dans la sauce ;)[...]

Le filet de boeuf offre une chair tendre et fondante mais peu de goût. Pour lui donner plus de saveur, rien ne vaut une petite marinade qui lui servira ensuite[...]