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Trouvé 4 recettes
![Médaillons de porc aux quatre épices de noël,[...]](/cache/43/43858baee205822a3de03c7fb79d4c0f.jpg)
Pour les épices : 2 c. à soupe de cannelle moulue (30ml) 1 c. à thé de gingembre moulu (5ml) 1 c. à thé de muscade moulue (5ml) 1 c. à thé de clou de girofle[...]
Source: ptitchef.com![Médaillons de porc, sauce aux pommes et miel[...]](/cache/9a/9ab5487c397da41d517f4f252fc9e805.jpg)
- 2 filets de porc , coupés en 8 médaillons chacun - 30 ml de beurre - 30 ml d'huile neutre - 50 ml de farine - 1 ml de sel et de poivre fraîchement moulu -[...]
Source: ptitchef.com![Médaillons de lotte au lard sauce exotique,[...]](/cache/e4/e4d01c964a5eec6f8e358a975030337d.jpg)
une dizaine de morceaux de lotte une trentaine de tranches fines de lard fumé 3 gros oignons 4 gousses d ail 2 cuill.à soupe dhuile 1 verre de vin blanc 1[...]
Source: ptitchef.com![Médaillons de porc au miel et au piment[...]](/cache/fb/fb687c296cee411e400cb73ef23c6320.jpg)
Pour le mélange d'épices : 1 c. à table cassonade tassée (15 ml) 1 c. à table assaisonnement au chili (15 ml) 2 c. à thé gros sel (10 ml) 1 c. à thé poudre d'[...]
Source: ptitchef.com
