Paupiettes sans poularde chou

C'est une recette tirée d'un vieux magazine de cuisine et que j'ai adaptée avec les produits que j'avais sous la main. Ce sont ni plus ni moins des petits[...]

Le printemps joue à cache-cache et le froid est toujours là. De quoi nous flinguer le moral. Alors en attendant une embellie aussi bien climatique[...]

Les paupiettes de veau sont souvent fades, car la sauce qui les accompagnent n'est qu'un jus de cuisson où le vin blanc et les aromates sont plus présents que[...]

Ingrédients: - Demandez à votre boucher de vous faire 16 escalopes pour paupiettes de 10 à 12 cm de coté - Pour la farce : - 200 g de lard fumé, - 3 gousses[...]

C'est bon, joli et pas très compliqué, je devrais y penser plus souvent ! Polpetine ou paupiettes napolitaines Recette adaptée de Julie cuisine le monde 2[...]

Les paupiettes de veau sont souvent fades, car la sauce qui les accompagnent n'est qu'un jus de cuisson où le vin blanc et les aromates sont plus présents que[...]

C'est bon, joli et pas très compliqué, je devrais y penser plus souvent ! Polpetine ou paupiettes napolitaines Recette adaptée de Julie cuisine le monde Pour 2[...]

Le printemps joue à cache-cache et le froid est toujours là. De quoi nous flinguer le moral. Alors en attendant une embellie aussi bien climatique[...]

5 paupiettes de dinde (ou de veau) 3 grandes endives 2 gousses d' ail 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 bouquet de persil 3 dl de bière 2 dl de crème[...]

4 paupiettes de veau 30 cl de bière bruxelloise 2 oignons 150 g de champignons blanc 5 d'arachides 30 g beurre purée de tomates 2 feuilles de laurier 2[...]

4 minces bifsteack 150 g de viande hachée fine au choix 4 tranches de pain de mie 150 g de champignons 1 verre de vin blanc sec (2dl) ½ botte de persil 1[...]

4 minces bifsteaks 150 g de viande hachée fine au choix 4 tranches de pain de mie 150 g de champignons 1 verre de vin blanc sec (2 dl) 1/2 botte de persil 1[...]

1kg de bœuf 2 bouteilles de bourgogne rouge 600 g d'oignons 200 g de lardons fumés 300 g de champignons 3 carottes 100 g de céleri râpé en sachet 2 gousses[...]

C'est bon, joli et pas très compliqué, je devrais y penser plus souvent ! Polpetine ou paupiettes napolitaines Recette adaptée de Julie cuisine le monde Pour 2[...]

Je profite des dernières Aubergines à un prix encore à peu près raisonnable pour en faire une véritable cure tant je les adore et les cuisiner à toutes les[...]