Paupiettes sans pistache quenelles lard

C'est une recette tirée d'un vieux magazine de cuisine et que j'ai adaptée avec les produits que j'avais sous la main. Ce sont ni plus ni moins des petits[...]

La tartiflette fait partie des classiques de la cuisine française : des pommes de terre cuites à l'eau coupées en lamelles , des lardons fumés sautés avec des[...]

Cette recette vient d'une des mes amies infirmière à Québec. C'est vraiment succulent et coloré. Malheureusement, sur le moment je n'ai pas pris de photo où[...]

Je cuisine peu souvent la viande par choix, mais ne la dédaigne pas pour autant. Je recevais dernièrement une amie toute aussi passionnée de cuisine que moi.[...]

 Et encore une recette à l'Actify (réalisable en cocotte bien entendu): c'est fou tout ce qu'on peut y faire cuire ! Voilà un diner délicieux pour 6 personnes[...]

Voilà une recette bien sympathique de paupiette de poulet maison que j’ai trouvée sur le blog La Main A La Pâte ( ici ). Ingrédients pour 2 personnes : Pour[...]

Il est de s plats que nous mangeons rare ment, parce que prépar és industriellement, ce n'est pas terrible... Alors comme les cordons-bleu s , me voici lancée[...]

Ingrédients: 6 paupiettes de veau 250 g de lardons nature 1 aubergine 2 petites courgettes 1 poivron rouge 1 poivrons vert 1 poivron jaune 2 petites boites de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) 4 blancs de poulet 4 tranches de bacon 70g de comté Recette Coupez les blancs de poulet sur le côté. Ouvrez-les et les aplatir[...]

Il y a quelques temps Mamina nous livrait une recette de lapin à la soubressade qui était bien tentante. Mais ici la soubressade est difficile à trouver et pas[...]

Il y a 15 jours j'ai littéralement pété un câble sur cette saleté de chou. A l'origine, une recette (trouvée ici ) de chou farci qui m'a fait envie. A[...]

Il y a 15 jours j'ai littéralement pété un câble sur cette saleté de chou. A l'origine, une recette (trouvée ici ) de chou farci qui m'a fait envie. A[...]

Des paupiettes de dinde farcies, relevées par du chorizo, avec une sauce tomate. Un plat rapide et simple. Pour 3 fourchettes : 3 escalopes de dinde 125 g[...]

Les escalopes doivent être coupées le plus finement possible, elles ne pesaient que 100 g chaune. On peut les couper en deux si elles sont trop grandes. Ne pas[...]

8 médaillons de lotte le jus de 1/2 citron 8 belles feuilles de sauge fraîche 8 fines tanches de pancetta Huile d'olive Sel, poivre du moulin Épongez les[...]