Filet mignon sans pastis cafe

Je ne connais pas très bien les vins d'Alsace mais le Vin d'Alsace me connaît bien, en particulier le gewurztraminer, mon chouchou avec le tokay. Fruité,[...]

Je ne viens pas regarder derrière moi depuis combien de temps je n'ai pas pris le temps de publier une recette. Alors ce sera une recette Thermomix pour cette[...]

J'avais acheté un filet mignon de porc ; je l'ai cuisiné avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Voici ma recette pour 2 ou 3 personnes selon[...]

Un bon plat qui mélange sucré et salé comme j'aime une bonne viande tendre et fondante à laquelle on ajoutera de délicieux fruits secs de quoi faire le plein[...]

Pour cette recette, je me suis inspirée du blog de CHEF NINI . Je trouve que son blog est hyper varié et riche de recettes en tout genre... Grâce à son index,[...]

Je ne viens pas regarder derrière moi depuis combien de temps je n'ai pas pris le temps de publier une recette. Alors ce sera une recette Thermomix pour cette[...]

J'utilise des pruneaux dénoyautés extrêmement moelleux, que j'achète chez G. Detou. Au cas où les pruneaux seraient un peu coriaces, il suffit de les[...]

- 1 filet mignon de porc (environ 600 g) - 6 pruneaux - 2 cuillères à soupe de pistaches non salées - Du sel et du poivre - 1 oignon - 3 carottes - 1 blanc de[...]

Cela ne fait pas longtemps que j'ai commencé ce blog mais déjà grand tournant pour " la pose gourmande "...à partir de maintenant les photos seront réalisées[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon Carotte (quantité pour 4 ) 1 oignon 10 pruneaux 1 cuillère à soupe de confiture d'abricot Vin blanc Bouillon de[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon 1 oignon 1 mangue 200 g de pruneaux 15 cl de cidre 2 cuillères de crême fraîche J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc (400 g) 1 pâte feuilletée 1 tranche de jambon cuit 5 pruneaux dénoyautés 6 cuillères à soupe de sucre 1[...]