Filet mignon sans pastis cailles

J'avais envie de filet mignon, mais comment le préparer de façon originale? Farci avec du comté, roulé avec de la poitrine de porc et accompagné avec un[...]

Un filet mignon qui se pare d'habits gourmands et précieux  à l'occasion d'un repas de fête ... Je me devais de partager avec vous ce plat  à l'intitulé[...]

Un plat, presque de fêtes mais qui pourtant ne demande pas grand chose et qui fera sensation, assurément! A l'heure du  froid et de l'humidité, on a envie de[...]

Voici une nouvelle recette de filet mignon ( mais vous pouvez aussi utiliser un rôti de porc "classique "), parce que nous mangeons souvent du porc à la[...]

Je n'avais jamais réalisé - ni même mangé - de filet mignon en cr oûte, mais à force d'en ent endre les méri tes, je me suis lancée. Une pâte feuilletée, du[...]

La semaine passée, j'ai testé pour la toute première fois un panier bio. Je m'explique. Ici en région Bruxelloise, vous avez une multitudes de possibilités[...]

Une nouvelle rubrique arrive avec l'été dans le Chaudron Magique : Le Feu Sacré. Le feu est la découverte la plus importante pour l'homme. Il lui a permis de[...]

L'été, ce que j'aime en plus des vacances :p ce sont les légumes ! Je me nourrirais exclusivement de courgettes, de tomates et d'aubergines ! Avec mes[...]

Bonjour, Avec du riz ou un légume vert, le filet mignon est une viande que l'on apprécie. Filet mignon de porc au curry Ingrédients 4 pers. Préparation 15 min[...]

Je suis plus cuisine de légumes que de viande mais parfois une envie surgit… Après le Filet mignon farci aux fruits secs , j'ai eu envie hier de faire[...]

Un bon plat fait pour Pâques on a changé un peu, pas de gigot cette année mais du filet mignon de veau, un bon morceau fondant que vous prendrez chez votre[...]

Filet mignon en croûte Une recette facile et délicieuse. Légèrement relevé par la moutarde à l'ancienne. J'ai fais 2 versions : un avec de la moutarde à[...]

Filet mignon de veau fermier aux herbes cuisson basse température Un filet mignon de veau fermier bio..! Pour ce morceau de choix..de roi, il fallait une[...]

Filet mignon de porc Le filet mignon de porc (ou de veau) est un morceau tendre et savoureux, mais maigre, dont la cuisson doit être bien contrôlée, sans quoi[...]

Temps de préparation : 20min + 45mn de cuisson Difficulté : facile La viande, c'est tout un programme pour moi ! Et oui, pendant longtemps, je n'ai pas aimé en[...]