Filet mignon sans pastis cailles

Versione italiana più giù La viande cuite avec la charcuterie est une belle invention. Cette méthode est très utilisée en Italie, un peu le règne du cochon[...]

Joyeuses Pâques ! Alors, les cloches ont été généreuses avec vous ? Vous avez fait le plein de chocolats ? Moi je vous dirai ça dans quelques jours car pour[...]

Depuis que j'ai "re-découvert" la rhubarbe, je l'ai utilisée dans de nombreuses recettes, sucrées ou salées. Je tenais à partager avec vous cette association[...]

Lorsque je trouve de beaux filets de veau chez mon boucher je n’hésite jamais. J’avais cuisiné ce plat pour recevoir avec les ingrédients dont je disposais[...]

Amateurs de saveurs acidulées, venez vous assoir à table, c'est prêt ! Curieux et gourmands en quête d'un plat réconfortant, vous êtes également les[...]

Salut aujourd'hui du salé un plat qu'on apprécie beaucoup à la maison le filet mignon. Cette fois-ci mon mari l'a fourré au jambon de Bayonne et Emmental c'est[...]

Du jambon, du munster, de la moutarde : inutile de saler ce plat mais donner plutôt deux ou trois tours de moulin. Ingrédients 1 filet mignon de porc 4[...]

Comme nous sommes dimanche , je vous propose un joli plat qui prend un peu plus de temps à cuisiner mais qui devrait vous permettre de recevoir famille ou amis[...]

La recette du jour est née par surprise. Je ne m'y attendais pas du tout, et si vous avez deux minutes je vous raconte… Hier matin, j'ai sorti du congel'[...]

Le filet mignon c'est un peu une valeur sûre quand on reçoit. C'est une viande facile à cuisiner et que tout le monde aime (exception pour les végétariens et[...]

Filet mignon de porc Le filet mignon de porc (ou de veau) est un morceau tendre et savoureux, mais maigre, dont la cuisson doit être bien contrôlée, sans quoi[...]

- Un filet mignon de porc . - 300 g de cèpes surgelés + 200 de champignons de Paris - Une cuillère à soupe de persillade (persil, ail et échalote) - 3[...]

2 filets mignons de porc 4 champignons 1 boule de mozzarella 1 tranche de jambon 3 tomates huile d'olive herbes de Provence sel,poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Emballé de pâte, le filet devient plus copieux et peut régaler 6 personnes. Ultra tendre. Ingrédients 1 filet mignon de porc de 600 g 80 g de roquefort 4[...]

J'avais un pauvre camembert qui s'était perdu dans mon frigo je comptais le faire en pâte feuilletée avec des pommes et puis non ... J'ai pensé le faire pané[...]