Filet mignon sans pastis cailles

Je publie ma recette de demain en avance puisque je suis de retour au travail et que je reprends mon service de nuit. Cette recette-ci est celle que j'ai[...]

Entre toutes ces prunes nouvelles on ne sait où donner de la tête. Heureusement j'ai mes deux élues, la mirabelle et la quetsche. Je leur trouve un goût[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc (800 g au moins) 12 figues sèches 25 cl de muscat 1 noix de beurre 2 cuillères à soupe de miel liquide 2[...]