Filet mignon sans ganache enoki cailles pastis olive

Ingrédients: 2 filets mignons de porc 20 cl de chicorée liquide 250 gr de maroilles ( 1/4 de maroilles ) 20 cl d'huile du sel poivre du moulin 200 gr de[...]

On est en pleine saison du raisin alors j'en profite pour en manger à "toutes les sauces"! Pour changer des desserts, j'ai utilisé du raisin dans un plat[...]

1 filet mignon de porc 4 tranches de jambon cru italien 1 bocal de tomates séchées pesto 1 verre de vin blanc sec Préparation ÉTAPE 1 Posez le filet mignon de[...]

2 filets mignon de porc 500 g de carottes 500 g de tagliatelles 4 oignons quelques pruneaux dénoyautés 4 tranches de bacon 1 bouquet garni 2 c. à soupe de[...]

Bonjour, Le filet mignon de porc est une des viandes que je préfère. Il se cuisine facilement et s'accommode avec beaucoup d'ingrédients. Ici il est accompagné[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons entre 300 et 400g chacun 200 g de brie de meaux de Meaux fait à point 1 cuillère à café de maïzena l de lait 15 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de 1 kg 3 oignons 300 g de champignon 1 bocal de tomate confites 1 pot de crême fraîche 1/2 bouteille de cidre doux 60[...]

Nombre de personnes - + 500 g de filet mignon de porc 1 ananas 10 tranches fines de lard 6 cuillères à soupe de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon 4 cuillères à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons de porc 5 cardamomes 2 échalotes émincées 40 cl de crême fraîche (ou plus, il faut pouvoir recouvrir la viande) 2[...]

Nombre de personnes - + 700 g de filet mignon (porc ou veau) 1/2 citron 50 g de chocolat en poudre (Poulain de préférence) 10 g de farine 4 pincées de Sel[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons de porc 1 barde de lard 200 g de fromage de chèvre en bûche (pas trop sèche) 2 cuillères à soupe de paprika 2[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon Huile 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 bonnes cuillères de[...]

Nombre de personnes - + 800 g de filet mignon 2 pommes Golden 1 cuillère à café de cumin 150 g de lardons fumés 4 canettes de bière blonde (1,3 litre) 100 g[...]