Filet mignon sans cailles câpres

Je ne connais pas très bien les vins d'Alsace mais le Vin d'Alsace me connaît bien, en particulier le gewurztraminer, mon chouchou avec le tokay. Fruité,[...]

Le retour du salé sur le blog! J'aime beaucoup le filet mignon, c'est une viande qui finit régulièrement dans le caddie et que j'essaye de cuisiner d'une[...]

La semaine passée, j'ai testé pour la toute première fois un panier bio. Je m'explique. Ici en région Bruxelloise, vous avez une multitudes de possibilités[...]

Je suis en train d'élaborer les menus de fin d'année avec mon partenaire Auchan Cergy. Cette recette en fait partie pour les petits budgets. Une recette somme[...]

Hop hop hop! Une bonne recette de grand-mère Weight Watchers! L'avantage avec cette recette, c'est qu'elle est complète! Des féculents, des légumes, de la[...]

- entre 600 et 700 g de filet mignon de porc - 400 g de pommes de terre - 200 g de carottes - 50 g de cèpes - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 20 cl de crème[...]

- 1 filet mignon de 300 g - 1 orange - 13 kumquats - ½ cuillère à soupe de miel de thym - ½ cuillère à soupe de miel de romarin - 1 carotte - 1 carotte jaune[...]

J'ai toujours beaucoup de succès à la maison avec le filet mignon cuit en médaillon, c'est ultra fondant. Je l'ai présenté cette fois avec des carottes coupées[...]

Le plat du dimanche pour changer du poulet rôti! Le filet mignon c'est - à mon goût - le meilleur morceau du porc. Je l'achète généralement quand il est en[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc de 500 g 3 lamelles de gruyère 1 tranche de jambon cru Lardons Huile d'olive 4 courgettes 4 carottes 2 oignons[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons 2 pâtes feuilletées toute prête Pour la farce : 800 g de champignon 4 carottes 2 branches de céleri 1 oignon 2[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de 400-500 g 2 pommes de terre 2 carottes 2 courgettes 1/2 poivron (rouge, vert ou jaune) 1 oignon 1 tomate 3 gousses[...]

Nombre de personnes - + 800 g de filet mignon 2 pommes Golden 1 cuillère à café de cumin 150 g de lardons fumés 4 canettes de bière blonde (1,3 litre) 100 g[...]

Nombre de personnes - + 300 g de filet mignon 4 carottes 1 branche de céleri 1 botte de oignon primeurs 15 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de farine[...]