Tarte aux pommes avec epices

Je suis certaine que certains gourmands se souviennent des Macarons de Joyeuse de la Maison Charaix  dont j'avais parlé sur le blog en Mai dernier et où j'ai[...]

Il me restait encore des pommes à passer. Des belles pommes cueillies cet automne, encore fraiches et ne demandant qu'à être utiliser. J'ai tout-de-suite[...]

Depuis le début de la saison des pommes, je me rends compte que je me suis un peu déchaînée dans la publication de recettes à base de pommes ( pancakes aux[...]

Un classique quoi!!! INGRÉDIENTS 5 pommes Cortland ou Braeburn pelées, épépinées, coupées en quartiers (mcintosh pour moi) 15 ml (1 c. à soupe) farine tout[...]

 Encore une tarte aux pommes ??? Ben oui, la tarte aux pommes c'est un peu ma petite madeleine à moi (quoique les madeleines ... enfin c'est une autre[...]

Tarte aux pommes épicée et bio. Cette recette est une variante d'une recette de G. Ramsay. Je n'ai utilisé que des produits bio et tant que possible à Km 0.[...]

Je ne suis pas très présente sur le blogue et sur les vôtres, en ce moment, mais je suis en pleine période "écureuil" : je fais des conserves pour l'hiver. La[...]

Une petite tarte aux pommes faite ce midi chez nos amis qui ne consomment ni gluten, ni lactose... Elle est délicieuse, avec un léger goût de pain d'épices dû[...]

Je suis en vacance!!! Je crois que c'est la première fois que je prends deux semaines de suite pour mes vacances. Puis, avec les enfants et mon homme, nous[...]

Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette des plus simples mais que j'ai modifiée en ne mettant pas de compote mais de la crème pâtissière. Des pommes[...]

Dans le dernier article j'avais parlé d'une seconde recette à la ricotta, la voici donc. J'avais repéré il y a quelques temps une recette aux pommes et ricotta[...]

L'automne est là et bien là, avec ses couleurs flamboyantes et ses parfums d'épices. Pour bien des raisons, ce n'est pas ma saison préférée mais pourtant j'y[...]

Ca fait un petit moment que je n’ai pas fait de recette type CAP et pour cause en ce moment je m’éclate dans les recettes un peu plus techniques.[...]

Dimanche, j'ai eu envie de faire un grand classique, une tarte aux pommes. Oui, mais comme j'aime revisiter les classiques pour apporter des petites touches[...]

En ce moment, je m'amuse à tester de nouvelles farines et à remplacer les ingrédients que l'on utilise habituellement par des produits, par exemple, d'origine[...]