Tarte aux pommes sans caramel

  U ne tarte aux pommes comme on l'aime. Généreuse, croustillant et fondante... Pour 4 gourmands, 6 personnes Pâte sablée : 250 gr de farine 125 gr de beurre[...]

Pour la pâte : 340g de farine 120g de beurre froid 100g de sucre 2 œufs Pour la garniture : 3 grosses pommes Gala 100g de canneberges fraîches 100g de sucre[...]

Quand la semaine de boulot reprend, ça devient compliqué de faire de la "grande" cuisine. Pour autant, à la maison on aime bien manger et on aime manger[...]

English version available here! L’hiver est là ! Je sais qu’en France, c’est l’été (18°C en Normandie un 31 octobre ! :o) …[...]

Avec l'excédant de levain on peut faire des cakes, des pancakes ou plus surprenant encore l'intégré dans des pâtes à tartre ou à foncer par exemple. On combine[...]