Tarte au chocolat

1 pâte brisée 200 g de chocolat 20 cl de crème liquide 3 oeufs Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 2 Déroulez la pâte brisée et placez[...]

170 g de pétales de maïs sucrés ou non 70 g de pâte de praliné 100 g de chocolat noir 25 c de "crème" végétale de noisettes 200 g de chocolat noir Préparation[...]

250 g de gavottes ou feuilletine 75 g de beurre fondu 200 g de chocolat au lait 15 centilitres de lait de coco 5 centilitres de crème liquide entière[...]

850 g de poires Williams au sirop (soit 1 boîte) 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide 1 œuf 25 g de sucre en poudre 50 g[...]

Pour la pâte : 100 g de farine de riz + 80 g de farine d’amaranthe (vous pouvez remplacer ces farines par de la farine blanche et dans ce cas vous n’avez pas[...]

1 pâte à tarte au choix Pour la garniture : 100 g de chocolat à cuire 40 cl de lait 50 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 2 c. à soupe de farine Pour la meringue : 2[...]

Pour la ganache: 250 g de chocolat noir à dessert 100 g de sucre 3 jaunes d'œufs 20 cl de créme fraîche liquide allégée à 3% de MG 20 cl de lait écrémé Pour[...]

Pour la pâte sablée : 75 g de beurre à chaleur ambiante + 40 g pour les moules 50 g de sucre glace 15 g de poudre d’amandes 1 pincée de sel 1 pincée de poudre[...]

200 g de chocolat noir 1 fond de pâte sablée 30 g de beurre 20 cl de crème liquide 100 g de sucre ½ c. à café de gros sel 80 g de lait concentré non sucré[...]

300 g de pâte sablée 200 g de chocolat noir amer 50 g de sucre glace 10 cl de lait entier 20 cl de crème liquide 1 oeuf entier et 2 jaunes 1 c. à soupe de[...]

40 g de chocolat pâtissier 80 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 oeuf 220 g de farine 60 g de poudre de noix 1/2 sachet de levure[...]

1 tablette de chocolat (meunier de préférence) 30 g de sucre 30 g de beurre 1 briquette de crème épaisse 1 rouleau de pâte sablée Préparation ÉTAPE 1[...]

Pour la ganache : 500 g de chocolat Manjari (ou autre chocolat à teneur en cacao à 70 %) 1/2 litre de crème fleurette 200 g de lait 3 oeufs Pour la pâte[...]

Pour la pâte 125 g de farine 60 g de beurre pommade 50 g de sucre glace 1 jaune d'œuf 1 c. à soupe de lait demi-écrémé 1 pincée de sel Pour la ganache 200 g[...]

Pour la pâte : 170 g de farine 100 g de beurre 4 c. à soupe d'eau 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Pour la garniture : 200 g de chocolat noir 1/4 de[...]