Tarte au chocolat sans fève ganache cacahuètes

Bien que Jean-Luc Boulay soit chef copropriétaire du St-Amour à Québec depuis plus de 30 ans, je ne le connais que depuis deux ans, parce qu'il officiait[...]

Cette année, ce sera Pâques aux tisons. La nature commence à donner des signes prometteurs, mais du côté de la Bretagne, il ne fait pas encore chaud! Ce n'est[...]

Je suis de retour plus en forme que jamais. Voici la toute nouvelle tuerie que j'ai concoctée pour le plus grand plaisir de ma petite famille. Cette tarte est[...]

Ingrédients: pour la tarte: 120 gr. farine (pour moi 70 gr. farine de riz très fine, 30 gr. fécule de pommes de terre et 20 gr. maïzena sans gluten) 30 gr.[...]

Le chocolat et le caramel au beurre salé ... une association que j'avais envie de faire depuis bien longtemps et la vitesse à laquelle a disparu cette tarte[...]

Ingrédients: pour la tarte: 120 gr. farine (pour moi 70 gr. farine de riz très fine, 30 gr. fécule de pommes de terre et 20 gr. maïzena sans gluten) 30 gr.[...]

J'adore l'émission le Gâteau de mes rêves que j'ai découvert avec Christophe Michalak il y a quelque temps, puis avec Christophe Adam. Dernièrement c'est[...]

Une tarte ultra gourmande composée d'une pâte croustillante, d'un flan fondant au chocolat, d'abricots rôtis et comme si cela ne suffisait pas, le tout est[...]

Si j'aime les légumes et la soupe par-dessus tout, j'avoue avoir aussi un grand penchant pour le chocolat et ce depuis toujours... alors que mon amour[...]

Vous êtes fan de chocolat , très fan alors ces recettes sont pour vous , difficile de choisir entre les 2 alors je vous propose les 2 : une classique ganache[...]

Si j'aime les légumes et la soupe par-dessus tout, j'avoue avoir aussi un grand penchant pour le chocolat et ce depuis toujours... alors que mon amour[...]

Tarte au chocolat sans cuisson Si vous avez envie de préparer et déguster une belle tarte au chocolat pour la fête des pères par exemple mais pas beaucoup de[...]

Pour la pâte -115 g de beurre non salé ramolli -170 g de sucre -1 jaune d'oeuf -125 g de farine -2,5 c. à soupe de poudre de cacao Pour le caramel : -½ tasse[...]

Vous cherchez un dessert cochon, décadent pour les becs sucrés avertis? Voici celle-ci qui décrit très bien ce genre de tarte! Exquise en tout points, un[...]

Une tarte au chocolat, oui mais pas comme toutes les autres, celle-ci cache bien son jeu. Un jeu de texture entre fondant, moelleux, croustillant et un look de[...]