Tarte au chocolat sans marmelade menthe huile ganache farine

Bien que Jean-Luc Boulay soit chef copropriétaire du St-Amour à Québec depuis plus de 30 ans, je ne le connais que depuis deux ans, parce qu'il officiait[...]

Dernièrement j'ai testé 3 desserts de Ricardo dont celui que je vous présente aujourd'hui. Les autres suivront bientôt:) Les 3 ont été un franc succès! Cette[...]

C'est l'un des gâteaux que j'ai réalisée le week-end dernier ! Comme on était en plein barbecue, c'était pour tout le monde assiette en carton. Cette[...]

Pour 6 personnes: 1 pâte sablée 250g de chocolat blanc 300g + 100g de framboises surgelées 100g de sucre en poudre 50cl de crème fleurette 1 feuille de[...]

Quelques nouveaux livres dans la bibliothèque en ce début de semaine ! Entre autre quelques uns de la collection "Jamie Oliver & Co"; on a craqué pour le[...]

C'est l'un des gâteaux que j'ai réalisée le week-end dernier ! Comme on était en plein barbecue, c'était pour tout le monde assiette en carton. Cette[...]

On prend les mêmes et on recommence. Voici une version myrtille d'une tarte que j'avais fait aux fruits rouges il n'y a pas longtemps, bonjour l'originalité.[...]

Je vous livre une recette de tarte au chocolat mais avec des marshmallows fondus...Pour les accro de chocolat c'est juste parfait. Il vous faudra une pâte[...]

Ingrédients 1 pate feuilletée 20ml de crème liquide 200g de chocolat noir à pâtisser 1 feuille de gélatine Recette Monder un moule à tarte et cuire la pate à[...]

Je t'avais promis une tarte au chocolat pour la douceur du mercredi et je ne te l'ai pas postée!! Alors la voilà, à pic pour le Sweet Eating du vendredi! Une[...]

1 pâte brisée 200 g de chocolat 20 cl de crème liquide 3 oeufs Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 2 Déroulez la pâte brisée et placez[...]

850 g de poires Williams au sirop (soit 1 boîte) 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide 1 œuf 25 g de sucre en poudre 50 g[...]

Pour la pâte : - 150 g de farine - 60 g de beurre - 60 g de sucre glace - 1 pincée de sel - 1 oeuf entier Pour la garniture : - 25 cl de crème épaisse - 2[...]

1 tablette de chocolat (meunier de préférence) 30 g de sucre 30 g de beurre 1 briquette de crème épaisse 1 rouleau de pâte sablée Préparation ÉTAPE 1[...]

Pour la pâte : - 300 g de chocolat au lait - 45 g de beurre - 4 cl de lait - 1 cuillère à soupe de miel - 250 g de chips nature salées Pour la mousse : - 150[...]