Tarte au chocolat sans moule baguette ganache cafe

Versione italiana più giù Une tarte au chocolat....au lait. Un grand classique, incontournable, qui fait toujours l'unanimité. Une cuillère de crème veloutée[...]

Et oui, c'est Pâques! Alors il fallait bien que je fasse une recette avec du chocolat... Personnellement, je ne suis pas fan de tous les oeufs, poules, lapins[...]

Ce fut une petite redécouverte pour moi qui à la base n'apprécier pas particulièrement ce fruit à la chair si délicate. Le mariage entre le chocolat et le kaki[...]

Si vous aimez les tartes au chocolat, avec une pâte croquante et une crème au chocolat onctueuse et fondante... vous ne pourrez pas résister à celles-ci !!![...]

Cette recette a bien failli ne pas voir le jour... Un jour somme toute banal dans ma cuisine à moi, une envie de dessert, rien d'exceptionnel: une tarte au[...]

Si vous aimez les tartes au chocolat, avec une pâte croquante et une crème au chocolat onctueuse et fondante... vous ne pourrez pas résister à celles-ci !!![...]

Une tarte ultra gourmande composée d'une pâte croustillante, d'un flan fondant au chocolat, d'abricots rôtis et comme si cela ne suffisait pas, le tout est[...]

Ce fut une petite redécouverte pour moi qui à la base n'apprécier pas particulièrement ce fruit à la chair si délicate. Le mariage entre le chocolat et le kaki[...]

Cette recette a bien failli ne pas voir le jour... Un jour somme toute banal dans ma cuisine à moi, une envie de dessert, rien d'exceptionnel: une tarte au[...]

Etant une grande adepte du concept "légumes dans les desserts", je ne pouvais qu'être ten tée par la recette de tarte au chocolat et au pan ais de Green Me Up[...]

La tarte juste démoulée, encore tiède Une jolie recette pour les "chocoladdicts", dont le petit plus est le Pineau, qui lui apporte sa saveur fruitée et[...]

Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre Pour la pâte : 250 gr de farine de blé T65 50 gr de sucre complet en poudre 1 pincée de sel 120 gr de purée d'amande[...]

200 grammes de farine 100 grammes de sucre cassonade 100 grammes de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel 20 grammes de cacao en poudre 30 grammes de poudre d’[...]

Les articles se font plus rares, la cause, le manque de temps :-(. Pour me rattraper, je vous propose une délicieuse tarte au chocolat liégeois. Ce dessert est[...]

Il y a 2 semaines, j'ai testé la recette du Chef Chocolatier Julien DECHENAUD parue dans le magazine Fou de Pâtisserie n°45. Bien entendu comme la plupart[...]