Tarte au chocolat sans farine levure

Bien que Jean-Luc Boulay soit chef copropriétaire du St-Amour à Québec depuis plus de 30 ans, je ne le connais que depuis deux ans, parce qu'il officiait[...]

Dernièrement j'ai testé 3 desserts de Ricardo dont celui que je vous présente aujourd'hui. Les autres suivront bientôt:) Les 3 ont été un franc succès! Cette[...]

Contrairement à d’autres bloggueuses, comme Fabienne et Béa , je n’achetais pas de revues culinaires en kiosque. Juste une question d’habitude que mon travail[...]

Cette tarte a été réalisée en septembre pour un anniversaire ;)  Ingrédients (pour une tarte de 22cm diamètre) Pâte sucrée ou sablée à la pistache (ici une[...]

Chocolat, orange, passion, voilà un bon dessert ensoleillé ;) Ingrédients Pâte sablée 200g de chocolat noir 25cl de crème liquide 1 oeuf 2 cs de marmelade à[...]

Au début quand j'ai commencé à faire cette tarte, je voulais faire une tarte aux abricots meringuée. En effet j'en ai pas encore vu, pourtant avec la saison[...]

Recette simple et rapide. - 1 pate sablée - 150 g de chocolat noir - 15 cl de crème liquide - 1 œuf 1) Préchauffer le four à 180°C (th6) 2) Cuire la pate à[...]

C'est l'un des gâteaux que j'ai réalisée le week-end dernier ! Comme on était en plein barbecue, c'était pour tout le monde assiette en carton. Cette[...]

Je cherchai sur le net une recette pour utiliser un reste de lait de coco que j'avais dans mon frigo. Il se trouve qu'il me restait aussi du blanc d'oeuf ; il[...]

Pour 6 personnes: 1 pâte sablée 250g de chocolat blanc 300g + 100g de framboises surgelées 100g de sucre en poudre 50cl de crème fleurette 1 feuille de[...]

Contrairement à d’autres bloggueuses, comme Fabienne et Béa , je n’achetais pas de revues culinaires en kiosque. Juste une question[...]

Quelques nouveaux livres dans la bibliothèque en ce début de semaine ! Entre autre quelques uns de la collection "Jamie Oliver & Co"; on a craqué pour le[...]

C'est l'un des gâteaux que j'ai réalisée le week-end dernier ! Comme on était en plein barbecue, c'était pour tout le monde assiette en carton. Cette[...]

Au début quand j'ai commencé à faire cette tarte, je voulais faire une tarte aux abricots meringuée. En effet j'en ai pas encore vu, pourtant avec la saison[...]

La tarte au chocolat est sûrement l'un de mes (nombreux) desserts préférés. Il y a des tas de recettes de tarte où la crème au chocolat est faite avec des[...]