Tarte au chocolat avec poires

- une pâte brisée au chocolat - 7 demies-poires - 1 oeuf + 2 jaunes d’oeufs - 50 g de sucre glace - 50 g de beurre - 150 g de chocolat à 55% de cacao - 15 g[...]

3 poires conférence 200 g de Nestlé dessert 1 pâte sablée prête à dérouler 2 oeufs 200 ml de crème liquide 2 c. à soupe de sucre cassonade 1 noix de beurre[...]

1 pâte brisée 150 g de chocolat 1 boîte de poires au sirop 3 oeufs 10 cl de créme 1 c. à soupe rase de farine 80 g de sucre 15 g de beurre 3 c. à soupe d'eau[...]