Tarte au chocolat sans fève ganache bonbons canne poularde amande

Des poires fondantes lovées dans une ganache au chocolat, le tout posé sur une pâte sablée cacaotée et parfumée à la cannelle. Les petits gourmands ont adoré[...]

Cette année, ce sera Pâques aux tisons. La nature commence à donner des signes prometteurs, mais du côté de la Bretagne, il ne fait pas encore chaud! Ce n'est[...]

Pour occuper un après-midi, je me suis lancée dans une fournée de macarons...Oui mais, c'était un aprés-midi pluvieux, et ceci (ou autre chose) a fait que mes[...]

Regarder Masterchef tout les jeudi soir ça donne des idées;-)Et moi quand j'ai vue cette superbe tarte au chocolat, je me suis dis c'est ça que je[...]

Pour 6 personnes: 1 pâte sablée 250g de chocolat blanc 300g + 100g de framboises surgelées 100g de sucre en poudre 50cl de crème fleurette 1 feuille de[...]

Quelques nouveaux livres dans la bibliothèque en ce début de semaine ! Entre autre quelques uns de la collection "Jamie Oliver & Co"; on a craqué pour le[...]

En ce long week-end, on ne peut se refuser un peu de douceur et de gourmandise pour se remettre d'aplomb, ou si l'on préfère remettre les pendules à l'heures[...]

Avec les grandes chaleurs que nous connaissons actuellement, j'ai choisi, plus tôt cette semaine, de cuisiner une tarte bien gourmande qui ne requiert aucune[...]

Les fêtes approchent avec leur cortège de cadeaux, de menus spéciaux et de gourmandises. Bien sûr, il y aura toujours les biscuits et les petits gâteaux,[...]

Pour occuper un après-midi, je me suis lancée dans une fournée de macarons...Oui mais, c'était un aprés-midi pluvieux, et ceci (ou autre chose) a fait que mes[...]

En ce long week-end, on ne peut se refuser un peu de douceur et de gourmandise pour se remettre d'aplomb, ou si l'on préfère remettre les pendules à l'heures[...]

Tarte chocolat au lait, caramel et cacahuètes (Thomas Boursier) Une tarte délicieuse, tirée du livre de Thomas Boursier "Les secrets de ces délicieuses[...]

1 pâte sablée 300 g de sucre 3 oranges 250 g de marmelade d'oranges 100 g de pépites de chocolat noir 500 ml d'eau 4 bâtons de cannelle 3 feuilles de gélatine[...]

Pâte: -170 g de farine + 20 g -1 oeuf -100 g de fromage blanc 0% -2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre (soit l'équivalent de 30 g de sucre) -1 cuillère[...]

Pour la pâte : - 300 g de chocolat au lait - 45 g de beurre - 4 cl de lait - 1 cuillère à soupe de miel - 250 g de chips nature salées Pour la mousse : - 150[...]