Tarte au chocolat sans fève ganache oeuf

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte sablée - 80 g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe de lait - 3 oeufs - 6 cuillères à soupe de crème fraîche - 70 g[...]

Bien que Jean-Luc Boulay soit chef copropriétaire du St-Amour à Québec depuis plus de 30 ans, je ne le connais que depuis deux ans, parce qu'il officiait[...]

Le mariage de chocolat blanc, de framboises et d’orange est tout à fait sublime. La garniture de chocolat blanc se tient comme un flan mais est fondante comme[...]

Voici de petites tartelettes au chocolat blanc et aux fraises. Une recette simple, dans laquelle on y trouve la douceur du chocolat, le croustillant de la[...]

Dernièrement j'ai testé 3 desserts de Ricardo dont celui que je vous présente aujourd'hui. Les autres suivront bientôt:) Les 3 ont été un franc succès! Cette[...]

Oufff, décadence, décadence ;) Il fût un temps, où j'étais carrément obsédée par les livres de Marabout. Obsédée est un bien maigre mot car j'en étais[...]

Contrairement à d’autres bloggueuses, comme Fabienne et Béa , je n’achetais pas de revues culinaires en kiosque. Juste une question d’habitude que mon travail[...]

Je vous propose ici une recette de tarte aux chocolat et fraise; Une tarte facile a réalisé mais extrêmement délicieuse ... Ingrédients Ingrédients:Pâte[...]

  Pour la pâte (il en restera un peu et vous pouvez la congeler): 510g de farine 180g de sucre 1 grosse pincée de sel 3 œufs 210g de beurre mou Pour la[...]

Pour la pâte : 170g de farine 60g de sucre 1 pincée de sel 1 œuf 70g de beurre froid Pour la garniture : 300g de chocolat 2 cuillères à soupe de crème fraîche[...]

Des tartes au chocolat, j'en ai déjà expérimentées des tas et pourtant dès que je tombe sur une nouvelle recette, je ne peux pas m'empêcher de la tester ! La[...]

Ma première tarte au chocolat! A la base, la recette provient de Jamie Oliver. J'ai légèrement adapté les ingrédients afin qu'elles soit presque vegan![...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: pour la base: 4 oeufs 200 gr. beurre 250 gr.sucre semoule 100 gr. chocolat noir 200 ml lait 2 cuillères à soupe[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: Pour la pâte brisée: 200 gr. farine (pour moi la Biaglut,confection de 1kg) 100 gr. beurre 1 pincée de sel 1 sachet de[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: Pour la génoise: 5 oeufs 200 gr. sucre semoule 100 gr. farine de riz 100 gr. fecule de pommes de terre Pour la crème:[...]