Coquilles Saint-Jacques sans oeuf échalote zeste jambon

Aujourd'hui une recette toute simple mais terriblement estivale: Les coquilles Saint-Jacques enrobées de lard (on est bobo ou on ne l'est pas ;) Pour ça vous[...]

Coquilles de Saint-Jacques à la dieppoise Des coquilles garnies de Saint-Jacques avec une sauce à la dieppoise, qui comprend des crevettes et des moules, et[...]

Cette recette je l'ai vue sur cuisine + lors de l'émission "un frenchy en cuisine" de Gilles Épié Elle m'avait bien plus alors j'ai testé Pour 4 12 noix de[...]

Dans un bol ou un ramequin , placer les morilles séchées. Ajouter l'eau tiède et attendre 15 minutes pour les faire réhydrater. Nous garderons l'eau des[...]

Recette à garder Denise ! C'est bon ! Cette purée s'harmonise parfaitement avec les coquilles Saint-Jacques et le roquefort. Conseil de Denise Cuire au[...]

Dans un ramequin , ajouter les morilles séchées et l'eau tiède. Laissez réhydrater pendant 30 minutes. Placer un papier absorbant sur un bol. Filtrer les[...]

- 500 g de noix de Saint- Jacques - 100 g de carottes râpées - 100 g de céleri rave râpé - 1 gros poireau - 4 cuillerées à soupe de fumet de poisson - 6[...]

- 10 noix de Saint- Jacques - 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout (épice marocaine que vous trouverez en supermarché) Vinaigrette : - 20 grs de miel - le jus[...]

4 coquilles St-Jacques vides 20 noix de St-Jacques surgelées 4 pommes vertes 1 verre de cidre doux 50 cl de lait 2 c. à soupe de safran en poudre 2 pincées de[...]

8 noix de coquilles Saint-Jacques 2 oranges ½ citron 2 c. à soupe de sucre 20 g de beurre Amandes concassées Graines de pavot Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Une recette de coquille Saint-Jacques, c'est encore la saison! J'avais acheté un paquet d'asperges vertes chez mon ami monsieur Picard, elles étaient[...]

C'est tout nouveau pour moi de manger des fruits de mer et cette recette-ci, que mon chum nous à cuisinée, est VRAIMENT excellente!!! À refaire sans faute....[...]

C.O.Q.U.I.L.L.E.S. Quand je repasse deux fois par Paris à quelques jours d'intervalle, c'est parce que Dorian me fait des propositions que je ne peux pas[...]

Alors, comment se passent vos préparatifs de Noël ? Vous cherchez peut être encore quelques idées de dernière minute. Je vais donc vous proposer une recette[...]

Monsieur Y et moi avons déménagés et nous sommes bien contents. Gentiment, nous défaisons les cartons et apprivoisons nos nouveaux espaces. La cuisine est[...]