Légumes et Tofu sans cassonade

2 aubergines (grosses) 150 gr de jambon de Parme 200 gr de mozzarella 250 gr de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d’ail Basilic Thym Huile d’olive Poivre[...]

250 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 4 oeufs 100 ml d'huile Un peu de vin blanc 1 courgette 1 bûche de chèvre 50 g de parmesan 7 feuilles[...]

Pâte à pizza : - 250 g de farine - 1 sachet de levure - 4 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à café de sel - 15 cl d'eau tiède Garniture : - 5-10 cl de[...]

- 8 plaques de lasagnes toutes prêtes - 5 courgettes moyennes - 1 oignon - 500 g de purée de tomates en bocal - 2 filets de poulet - du basilic frais - 20 cl[...]

3 aubergines 7 tomates (bien mûres) 300 grammes de parmesan 1 gousse d’ ail 1/2 oignon basilic origan Herbes de provence (ou autre) huile d’olive sel poivre[...]

Ingrédients: Des gros poivrons rouge Huile d'olive Ail coupé en fines lamelles Basilic frais Pistou, idéal serait pistou maison Sel Préparation: Poivrons[...]

Ingrédients: - 8 oeufs - 12 c. à soupe de lait - 2 minis courgettes - 100 g de fêta - Le vert d'une tête d'ail fraîche - 1 c. à soupe de pesto de basilic (au[...]

Ingrédients: 4 belles courgettes huile d'olives basilic 2 gousses d'ail 1 oignon 1/2 échalote Préparation: etape 1 Préparer une marinade : Mélanger huile[...]

- 250 g de lentilles du Puy - 1 courgette - 1 aubergine - 1 poivron jaune - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 petite boîte de tomates en cube (450 g) - Quelques[...]

Ingrédients pour 4 bons mangeurs : - restes de viande (que je congèle au fur et à mesure) - 4 aubergines - 2 oignons - 2 poivrons (dans l'idéal un rouge et un[...]

Ingrédients : - Asperges du jardin - Lard salé maison - Thym - Basilic - Oignon (1) - Sel - Poivre - Fromage de chèvre ( St Valencay) - Salade verte (mâche) -[...]

Ingrédients: pour 6 personnes : * un paquet de petites pâtes ( de la taille du riz) * 2 courgettes * 2 aubergines * 5 tomates * 2 mozzarella * 1 paquet de[...]

Pour les roulés d' aubergines - 3 Aubergines longues - Huile d'Olive - 200 gr de ricotta - 1 belle échalote - 1 citron jaune (zeste & jus) - Quelques feuilles[...]