Légumes et Tofu sans caille

Ingrédients pour 4 bons mangeurs : - restes de viande (que je congèle au fur et à mesure) - 4 aubergines - 2 oignons - 2 poivrons (dans l'idéal un rouge et un[...]

Voilà l'heureux destin de quelques aliments à passer au frigo: Une aubergines qui ramolli, un restant de poulet, du fromage odorant.  L'aubergine est en fait[...]

Oh lala, j'ai eu du mal à trouver un nom à ces petites choses bien appétissantes! Ces derniers temps je me sens des origines italiennes. On se demande d'où ça[...]

Quand je vous disais que les bricks c'était la solution pour écouler ce qui traine dans votre frigo... c'était pas une blague ;) Aujourd'hui je vous propose[...]

Voici une petite tarte bidouillée avec les restes du frigo, soit une mozzarella et deux courgettes se battant en duel. J'ai bien aimé le résultat.  Fond de[...]

Oh lala, j'ai eu du mal à trouver un nom à ces petites choses bien appétissantes! Ces derniers temps je me sens des origines italiennes. On se demande d'où ça[...]

Ingrédients: Pour la pâte: 250g de farine 125g de beurre 1 jaune d'oeuf Sel Eau Pour la garniture: 1 aubergine 3 tomates séchées entières 1 dizaine d'olives[...]

Déjeuner de carpaccio Carpaccio de courgettes Passer les courgettes à la râpe, y ajouter de l'huile de l'olive et de la menthe. Laisser reposer 1 à 2 h.[...]

Aujourd'hui une recette qui ne nécessite pas le thermomix ^^ Et oui ça m arrive de temps en temps.....XD Je poste cette recette toute simple pour participer[...]

Coucou les gourmands, c'est un peu silence radio en ce moment. Entre la chaleur et mon emploi du temps chargé, j'ai peu de temps et de courage à faire chauffer[...]

Sur un groupe de cuisine sur facebook, je suis tombée sur une recette sicilienne, melanzane a sfincione, rien que la photo ça donnait l eau à la bouche,sur le[...]

Coucou les gourmands, c'est un peu silence radio en ce moment. Entre la chaleur et mon emploi du temps chargé, j'ai peu de temps et de courage à faire chauffer[...]