Légumes et Tofu avec boudins

  Depuis le temps que je voulais préparer des gnocchis maison ! Chose faite,  la préparation est facile certes ça prend un petit peu  de temps mais le[...]

1 Kg de potimarron 1 oeuf Environ 400 g de farine sel, poivre, beurre, fromage Couper le potimarron en tranches, puis en deux ou trois selon sa grosseur. Le[...]

Il y a probablement autant de recettes de patatas bravas en Espagne qu'il y a d'amateurs de ces tapas et chacun vous diront que leur recette est la meilleure.[...]

Pour ma première expérience de gnocchis, je me suis dirigée immédiatement chez Chef Nini car elle avait la méthode en images et en minis clips d'animation. Je[...]

Quel délice ces gnocchis de ricotta!!! Vraiment, c'était excellent! Je dois dire que nous sommes devenu des fans de ces pâtes fraîches, depuis que j'ai testé[...]

Hier, il faisait un peu moins chaud dehors. Alors, je me suis permise d'ouvrir le four. Un sacrilège ces temps-ci, je le sais. J'avais tellement envie de[...]

C'est la première fois que je tentais une recette de pâtes fraîches, et j'ai décidé de débuter par des gnocchis. Je peux vous dire d'emblée que ça en vaut[...]

GNOCCHIS AUX VITELOTTES - BEURRE DE SAUGE ET ROMARIN Des gnocchis haut en couleur avec les vitelottes du jardin, ces pommes de terre sont très, très [...]

Ingrédients: Pour les gnocchis -500g d’épinards surgelés -100g de parmesan râpé -50g de comté râpé -2 œufs -120g de farine -1 pincée de muscade Pour la sauce[...]

Voilà encore recette de Gnocchis!! Cette version ci n'a auncun rapport avec ceux appelés " alla romana " réalisés la dernière fois. La semoule de blé est ici[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les frites de potiron et son boudin 250 g d'huile végétale (friture) 940 g de potimarron[...]

Nombre de personnes - + Huile d'olive 2 gousses de ail 1 oignon 2 poivrons rouges Carotte 1 aubergine 4 courgettes Tomate Olive noire Poivre Sel Jambon cru[...]

 En grande amatrice de falafels, mais aussi grande stressée de leur impact sur ma ligne en cette veille de bikini, j'ai trouvé une manière de m'en sustenter[...]

2 poivrons jaunes ou rouges 100 g de maïs 300 g de chèvre frais à tartiner Le jus de 2 citrons 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de ciboulette 1 c. à[...]

courgette (petite) : 4 chair à saucisses : 400 g oeuf : 1 échalote : 2 ail : 2 gousses herbes de Provence : un peu concentré de tomate : 1 boîte beurre : 70 g[...]

La blette est un légume emblématique de la cuisine niçoise ! Il faut dire que nos ancêtres, se nourrissant pour une grande part de produits de leur cueillette,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les paillassons de potiron 55 g de farine de blé noir 40 g de d'amandes entières 0,6 g de piment[...]

On aime bien ça les gnocchis, non? J’ai trouvé cette recette pas mal cool qui n’est pas pour une fois basée sur la divine mais habituelle pôtate, l’ingrédient[...]