Légumes et Tofu sans moule

Nombre de personnes - + 1 kg de courgette 2 gousses de ail 500 g de Viandes hachée 15% matière grasse maximum 3 cuillères à soupe de Huile d'olive Poivre Sel[...]

Achards de palmistes (La Réunion) Antipasti de courgettes à la menthe (Italie) Antipasti de poivrons grillés (Italie) Asperges rôties à l'huile d'olive[...]

Gracianne du blog Un dimanche à la campagne  m’a une fois de plus inspirée par une de ses recettes. Son ragoût d’aubergines parfumé à la marocaine s’est avéré[...]

L'hummus, ça va on connait bien... mais le mouhamara?  C'est une tartinade aussi!  Nous y avons goûté Michel et moi lors de notre dernière virée à Montréal.[...]

1 bloc de tofu (le mien aux fines herbes) 1 chou-fleur en petits morceaux 1 oignon tranché (2 échalottes françaises émincées + 2 gousses d'ail) 1 c. soupe de[...]