Légumes et Tofu sans champignon portobello

- 2 poivrons rouges - 2 tomates - 1 oignon - 4 gousses d' ail - 200 g de chair à saucisse - 1 cuillère à café de câpres - 1 oeuf - 30 g de chapelure ou 3[...]

Pour la Mousse d'Asperges: - 1/2 botte d' Asperges Vertes - 1 cuillère à café de Câpres au vinaigre - 10 feuilles d' Épinards - Filet d'Huile d'Olive - 10 cl[...]

- 3 carottes - 1/2 concombre - 3 branches de céleri - 1/2 chou-fleur Sauce aux herbes : - 1 pot de yaourt grec nature - le jus d'1/2 citron - 1 cuillère à[...]

1 kilo d’ aubergines moyennes 2 branches de céleri 2 boites de tomates pelées 1 oignon 1 cuillère à soupe de câpres dessalées 50g d’ olives vertes dénoyautées[...]

- une aubergine - 4 côtes de céleri - une courgette - un poivron rouge - 2 oignons - 4 tomates Préparation Etape 1 Faites revenir chaque légume séparément[...]

- 2 aubergines - 2 petits oignons - 3 cuillères à café de câpres - 40 g d' olives noires - 3 tomates - Huile d'olive - Vinaigre de cidre Préparation Etape 1[...]

- des poireaux - 1 grosse boîte de miettes de thon à l'huile d'olive - 1 cuillère à soupe câpres - 4 cornichons émincés - 1 cuillère à café moutarde douce - 1[...]

- 8 fonds d' artichauts - 250 g de ricotta - de la crème d'artichauts - 100 g de fromage râpé - 2 oeufs pour lier - noix de muscade et menthe séchée câpres et[...]

* 12 petits artichauts violets poivrade * 300 g de petits oignons nouveaux * 100 g d' olives vertes dénoyautées pour l'assaisonnement * 3 belles tomates * 2[...]