Légumes et Tofu sans champignon potiron

Il y a déjà quelques temps j'ai découvert chez le Chat Vegan cette préparation pour falafels express , j'ai à peine modifié sa préparation pour qu'elle colle à[...]

Nombre de personnes - + 250 g de lentille corail 1 oignon 1 boîte de tomate concassée 1 brique (200 ml) de lait de coco 10 g de cumin 10 g de curcuma 1[...]

Poireaux aux oeufs brouillés et au petit-lait de kéfir 20 mn Pour 4 personnes 2 blancs de poireaux 4 oeufs 100 g de gruyère râpé (ou du Beaufort, Comté ...)[...]

J'ai utilisé des aubergines blanches car je les ai trouvées belles mais des classiques feront largement l'affaire. Cette recette est parfaite pour accompagner[...]

L'idée du blog n'est venue qu'après que nous ayons mangé le plat donc voici seulement la photo des ingrédients! Exception faite des pâtes et des plats à base[...]

- 1 pâte feuilleté - 3 poireaux (un peu de blanc et vert) - 1 oignon - 1 paquet de lardons - 2 oeufs - 50 cl de crème fraîche - sel - poivre - curcuma - curry[...]

30 portions 6 kg Céleri-rave 2 dl Huile d'olive. 1 Càc Curcuma ½ Botte de Basilic Sel et poivre Peler le céleri et le détailler en 30 tranches de 2 a 3 cm[...]

Quand Ottolenghi propose une recette sri lankaise à l'aubergine, je ne peux clairement pas résister ! Surtout que les aubergines (et tout plein d'autres[...]

Toujours dans ma mise en conserve, j'ai vu ici cette recette de chou-fleur mariné provenant d'une grand-mère du Lac-St-Jean. Les recettes de grand-maman, on[...]