Légumes et Tofu sans marmelade feta larges

Ma mère faisait quand j'étais petite, pour les jours de fête, un fantastique plat de haricots blancs géants, lentement cuits au four dans une sauce tomate[...]

Ou comment faire un repas un peu amélioré avec des ingrédients du placard ... Tout est dans le titre : des fonds de tartelettes à base de polenta , des blancs[...]

Une recette de haricots tarbais pleine de soleil par Silvia Santucci du blog Savoirs & saveurs (www.savoirsetsaveurs.com). Quelques minutes et peu de prépara...

Ingrédients pour 4 pour les gnocchis (recette de Simonetta ): 125 g. farine de maïs pour polenta (sans gluten) 125 g. farine de riz (sans gluten) 30 g. fromage[...]

Ou comment faire un repas un peu amélioré avec des ingrédients du placard ... Tout est dans le titre : des fonds de tartelettes à base de polenta , des blancs[...]

Ma mère faisait quand j'étais petite, pour les jours de fête, un fantastique plat de haricots blancs géants, lentement cuits au four dans une sauce tomate[...]

30 portions 2.5 kg Pois mange-tout surgelés 250 g Échalotes émincés dans le sens de la longueur 30 g Gousses d'ail hachées 1 kg Champignon de Paris 150 g de[...]

30 portions 1.5 kg Aubergines 1.5 kg Courgettes 1.5 kg Poivrons rouge et vert 250 g Oignons 750 g Tomates bien mûres, on les pèle et on les épépine 2 cas Purée[...]

Aujourd'hui c'est la fête nationale de la Moldavie . Le 27 août 1991, la République de Moldavie proclame son indépendance, immédiatement reconnue par la[...]

Un plat tout simple mais si bon. J'ai utilisé des haricots verts plats et frais. Équeuter les haricots, ce n’est pas bien compliqué ! Il suffit de[...]

C'est un plat simple mais si bon......la faute au célèbre et goûteux Coco de Paimpol qui bénéficie - et c’est le seul - d’une AOP (Appellation[...]

J'avais envie d'un plat mijoté, un plat qui me surprenne... J'ai découvert les haricots frais Coco de Paimpol sur les marchés de Bretagne. Il faut les[...]

Un plat tout simple mais si bon............ Le haricot vert est originaire d'Amérique du Sud. Là-bas, il y a plus de 8 000 ans, il était déjà cultivé pour ses[...]

La polenta a cuit dans du lait de riz (3 fois son volume en liquide), et j'ai ajouté du fromage Gusta en fin de cuisson. (1 tasse de polenta, 3 tasses de lait[...]

Une envie de pizza et d'un repas léger, voici une petite recette toute simple et absolument délicieuse pour profiter encore des dernières aubergines en[...]