Légumes et Tofu sans rhubarbe boudins

Une jolie entrée, savoureuse et de saison pour votre repas de Pâques. Les asperges arrivent sur les étals, elles sont encore un peu chères, vous pouvez faire[...]

Nombre de personnes - + 50 g de lardons coupés très petits (cubes d'arête 0,5 mm) 2 aubergines 2 poivrons (1 rouge, 1 vert) 6 courgettes vert clair (type[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Aubergines à la créole revisitées 100 g de pain 200 g de lait 1,5 l d'eau (pommes de terre) 2,5 g de sel de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson à la sauteuse 30 g d'huile d'olive 90 g d'échalotes 60 g de lard fumée 15 g d'ail 690 g d'haricots[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des haricots blancs 1 l d'eau 3 g de sel 500 g de mojettes ou haricots blancs cuits Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des haricots verts 600 g haricots verts 1 l d'eau environ 2 g de sel Préparation 1 Préparons le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des haricots blancs 1 l d'eau 2 g de sel 400 g de mojettes ou haricots blancs Préparation 1[...]

Ingrédients: 6 courgettes rondes 1 oignon 400g de brousse 75g de lardons 25g de pignons de pin Margarine ou huile Quelques branches de thym Une demi botte de[...]

Toujours en direct du jardin, pas le temps de faire autre chose en ce moment, les légumes se bousculent pour être conservés. La fabrique est en route et nous[...]

Le brocoli apprêté directement sur les grilles du BBQ est vraiment une découverte pour moi cet été. Cette recette peut avoir de multiples variantes et[...]

Bonjour ! petite ballade ce matin au marché du cours Saleya à Nice où j'ai trouvé de beaux fruits et légumes frais normal me direz-vous, au marché ! ben vi ,[...]