Légumes et Tofu sans lieu feta

Indiscutablement, mon gratin de légumes préféré, pas très long à préparer, coloré et délicieux! Ingrédients (pour 4 personnes servi seul, 6 personnes en[...]

La suite du repas de la Saint-Valentin avec un de mes légumes préférés bien que ce ne soit pas encore la saison : les asperges. Je les adore tout simplement[...]

Ça y est, j'ai passé les épreuves du CAP pâtissier, je peux reprendre le cours de ma vie normale !!! Et reprendre le cours de ma vie normale, c'est aussi[...]

Je me suis fortement inspirée d'une recette de Nathalie qui a fait l'unanimité. En utilisant un collier entier de chorizo fort, le plat est très relevé et[...]

La vue de cette photo m'a donnée une envie subite de pommes de terre. De tremper un morceau doré et croustillant dans cette sauce épaisse, légèrement pimentée,[...]

8 artichauts 1 citron 1 feuille de laurier 5 cl de vin blanc sec 80 g de parmesan râpé 4 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Pour la farce : 250 g de chair[...]

Les photos ne sont pas à mon goût, mais c'était tellement bon que je ne pouvais pas passer à côté!! Vraiment délicieux et assez simple en plus! Le mélange des[...]

Haricots "Cocos de la Mamma" Aux haricots frais D'après la recette de J. Oliver, vu à la télé il y a déjà pas mal de temps (TV gourmet). Mais toujours pas[...]

petit clin d'oeil pour toi lily Pour 6 personnes Ingrédients : 12 courgettes rondes 300 gr de brocciu sec ou pecorino 50 gr de mie de pain 200 gr de chair a[...]

Nombre de personnes - + 8 artichauts 1 citron 80 g de parmesan râpé 1 feuille de laurier 5 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de Huile d'olive Pour la[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe de miel 3 tomates en conserve et leur jus 125 g de mozzarella Gruyère râpé Poivre Sel[...]

J'apprécie beaucoup les pois chiches et j'aime bien m'inspirer d'autres préparations que celle du couscous. J'ai trouvé cette recette sur le blog La Cuisine de[...]