Légumes et Tofu sans risotto sole

Je vous ai récemment parlé de ce fameux livre de cuisine, "Ottolenghi, the Cookbook", découvert grâce à Carolyn et qui foisonne de  recettes alléchantes  ![...]

L'aubergine est un légume que j'aime beaucoup, en bonne provençale qui se respecte ! Mais comme j'ai l'esprit ouvert, j'aime aussi découvrir comment elle est[...]

Peut-être avez-vous comme moi en cette saison des envies de fraicheur. Une sorte de réticence face aux ingrédients festifs qui envahissent nos étals, nos[...]

Ma belle soeur, qui me connait bien, m'a offert pour mon anniversaire un très joli livre en anglais intitulé "Persiana", de Sabrina Ghayour. Elle y décrit la[...]

J'avais repéré cette recette chez Anne quand elle l'a publiée et je l'ai testée un soir de la semaine dernière. Les filles n'ont pas été convaincue mais j'ai[...]

S'il y a une épice moyen-orientale que j'adore, c'est bien le sumac . Un peu acide , il permet de remplacer le citron dans les périodes où il est absent et[...]

S'il y a une épice moyen-orientale que j'adore, c'est bien le sumac . Un peu acide , il permet de remplacer le citron dans les périodes où il est absent et[...]

Here's again another of my recipes that I made for the " Foodbloggers Picnic " in Geneva... After some delibaration, I decided to bring this " Hummus ",[...]

Here's again another of my recipes that I made for the " Foodbloggers Picnic " in Geneva... After some delibaration, I decided to bring this " Hummus ",[...]

Le genre de salade toute simple que je fais souvent quand arrive les beaux jours et les jolies courgettes ! Quelques pois chiches qu'on fait tremper et qu'on[...]